为激励高校学子在实践中锤炼实干能力，在基层中了解社会需求，7月8日，华中农业大学食品科学技术学院赴仙桃暑期社会实践团联合仙桃市杨林尾镇杨林尾社区居委会，围绕“自制美食风险”开展食品安全科普宣讲，仙桃市义工组织杨林尾社区负责人、社区居民共20余人参与活动。
本次宣讲的主讲人由实践团队长郭子怡担任。活动采用“知识宣讲+趣味剧场”的模式，联系真实的自制食物中毒案例，使居民们在轻松愉快的氛围中了解了自制食品的风险，学习了预防风险的方法。
在宣讲中，主讲人通过介绍常见几类食品添加剂的作用，告诉大家：“食品添加剂只要合法合规使用就没有什么问题，自制食品并非比商场卖的加工食品更安全，单从方便的角度看，购买品牌厂家标准化生产的食品食用是最优选择。”
互动环节，居民们积极回答主讲人提出的问题，现场氛围活跃。
“原来平时用到的鸡精和味精的主要原料是相同的啊”“看来自己做的食品也不一定安全”“之前一直觉得鸡精是有毒的，现在才知道原来是可以用的”，居民们听完宣讲后纷纷点头说道，反响热烈。
活动结束，实践团队长谈到自己的感受：“今天宣讲时，发现居民们其实在食品安全方面存在很多错误的认识，因此我觉得开展这些食品安全的宣讲非常重要，也非常必要，虽然一次宣讲不一定对他们产生很大的影响，但能打破他们的一些误解也是有意义的。”
此次宣讲活动为实践团成员提供了应用专业知识的机会，使居民对自制食品和食品添加剂有了进一步了解，有利于居民在自制美食过程中多加注意，减少相关食物中毒事件的发生。据该实践团成员表示，后续，将继续把食安科普带入社区，把食安知识传播到各处，做好新时代维护食品安全的践行者。
http://www.dxsbao.com/shijian/568680.html
点此复制本页地址
2019年7月15日，“美丽中国的成长路”社会调查小组来到了江西省赣州市兴国县火车站。今天，小组将在这展开一次社会调查。兴国站，于1996年被建在京九铁路上，站址为江西省赣州市兴国县潋江镇……
chanyeol✨ 河南农业大学植物保护学院查看全文 >>
7月11日下午，河南农业大学公益支教团来到了内蒙古自治区东北部的鄂伦春自治旗大杨树镇架子山村，在架子山村村主任王明的带领下，公益支教团的队长来到家中有学生的贫困户家进行走访，调……
chanyeol✨ 河南农业大学植物保护学院查看全文 >>
7月12日上午，河南农业大学植物保护学院植物保护五班的李长水、毛俊宝、路通、黄亮、李松五位同学驱车来到淅川县的渠首景区，开始了第二天的实践。渠首景区位于南水北调中线水源地丹江水……
chanyeol✨ 河南农业大学植物保护学院查看全文 >>
2019年7月9日，“美丽中国的成长路”社会调查小组来到了江西省赣州市兴国县平川中学。今天，小组将在这里展开调查。兴国平川中学于1923年建校，至此已有九十多年历史，校园内环境优美，被誉……
chanyeol✨ 河南农业大学植物保护学院查看全文 >>
七月十号上午八点半，小组的目的地依旧是奥体中心的公园，这次实践的主要目的是探寻公园中那些潜在病虫害。据老师介绍，现阶段公园中散布最广的主要是蚜虫，目前蚜虫正处于幼虫的生长，……
chanyeol✨ 河南农业大学植物保护学院查看全文 >>
七月九号上午，小组按时到达了包头奥体中心公园，开展第二天的实践内容。在老师的提议下，成员们携带了大剪刀和小土铲等工具进行活动。首先，成员们来到公园中央一片较大的活动场所，场……
chanyeol✨ 河南农业大学植物保护学院查看全文 >>
在兰考县的最后几天里，小组发现兰考县的留守儿童较多。为了采取有效的帮扶措施，切实解决特殊儿童家庭的困难，小分队深入村庄进行调研，掌握留守儿童成长的具体情况，并携手兰考县妇联……
chanyeol✨ 河南农业大学植物保护学院查看全文 >>
2019年7月6日，为了完成本次实践的课题，小组来到了河南省兰考县许河乡，开始对当地村民儿童的教育情况进行调研。成员依次走访了安乐村、王楼村、忠信寨村等附近的村庄，对每家每户的儿童……
chanyeol✨ 河南农业大学植物保护学院查看全文 >>
