探寻茶艺的美妙世界

（通讯员 郭泉攸）茶，是一种源自中国的传统饮品，而茶艺则是一门古老而精妙的技艺。世界茶艺是指将不同国家和地区的茶文化与技术相结合，形成了独特的茶艺表演方式和茶道礼仪。7月11日上午10时，岭南师范学院商学院“商之翼”社会实践队支教组组员刘国锋在湛江市吴川市长岐中学开展了一节理论与实践相结合的世界茶艺课，旨在拓宽同学们的视野，传承好我们的古老茶文化。

“同学们，你们知道我们中国的六大茶类吗？”支教组组员刘国锋向同学们抛出了一个问题，拉开了整节课的序幕，“绿茶”“红茶”“黑茶”同学们争先恐后地抢答，课堂气氛好不活跃。

刘国锋茶文化课堂（叶文婷摄）

随后，刘国锋对我国的六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶进行了详细讲解，同时也向同学们介绍了世界各国的茶文化。世界茶艺融合了各个国家的茶文化，形成了多元化的表演形式和茶道礼仪差异。刘国锋介绍到，在中国有经典的茶道表演，通过精心的准备、把玩茶具以及独特的泡茶动作，展示了中国人对茶的热爱和对生活的追求。而在日本，茶道被视为一种修行的方式，注重内心的宁静与平衡。此外，在英国和其他西方国家，下午茶文化也被视为茶艺的一种表现形式，通过精美的糕点和优雅的社交，人们享受茶的同时也享受社交的乐趣。

在刘国锋讲解完之后，大家开始进入到了品茶环节。在老师的指导下，同学们学习如何冲泡茶叶、品尝等技巧，细细品尝茶叶的不同味道、香气、口感，享受其中的美妙味道和体验，感受茶艺的魅力。

学生在认真观看老师泡茶（叶文婷 摄）

传承茶艺精神，普及和传播茶文化，并通过茶文化的国际交流与合作，使中华茶文化在世界范围内得到更广泛的传播，让中华茶文化在当代焕发新的活力。让我们一起努力，传承中华茶文化，继往开来，使茶文化在当代蓬勃发展！

初审/方柳红

复审/张雪

终审/李华辉

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