为提高儿童食品安全意识,倡导健康生活方式,7月12日,华中农业大学“食品安全中国行”志愿服务队在黄州区文明办的带领下走进三台河社区,开展了主题为“揭开反式脂肪酸的马甲”和“正确看待甜味剂”的知识科普宣讲,20余名社区儿童参与了此次活动。
图 1宣讲人吴森林开始分享知识
“小朋友们家中都有什么油呀?”“大家听到甜味剂首先想到的是什么?”服务队讲师吴森林以问题为切入点,结合实际生活,向小朋友们介绍了什么是反式脂肪酸、远离反式脂肪酸的六种方法、无糖的标准以及甜味剂的正确应用。
图 2小朋友们踊跃地回答问题
图 3小朋友们回答问题
在宣讲过程中,吴森林带领小朋友们认识了包装食品的营养成分表和配料表。“能量是什么呀?”针对小朋友提出的问题,讲师吴森林做出解答,“能量主要的获取途径是食物,而消耗能量的方式主要为运动,比如跑步、跳绳。”他指出,营养成分表中反式脂肪酸显示为0的食物可以“适当”使用;添加甜味剂的食品虽然可以减少糖分的摄入,但不宜过量食用。最后,他强调了合理健康的饮食对身体健康的重要性,提醒儿童在日常生活中要保持良好的饮食习惯和生活规律。
图 4宣讲人吴森林为大家讲解甜味剂
图 5志愿者教小朋友识别反式脂肪酸
本次活动针对反式脂肪酸和甜味剂知识进行科普宣讲,让小朋友们对日常生活中的小零食有了更加深入和全面的认识。活动过程中,小朋友们积极参与,踊跃举手回答和提出问题,他们表示,回家以后要将这些知识也讲给自己的家长听。
图 6小朋友们一起看食品配料表
图 7团队成员和小朋友们合影
“食品安全与营养中国行”活动旨在通过进社区、进企业,做人们“听得懂、学得会、用得到”的知识科普活动。志愿服务活动将食品安全与营养知识带给儿童,不仅帮助他们增长知识,也助力着国家食品安全建设,促进更长远的发展。
文字:食品科学技术学院赴湖北省黄冈市暑期社会实践团 刘思怡 李润含
摄影:食品科学技术学院赴湖北省黄冈市暑期社会实践团 刘思怡
审核:食品科学技术学院 李子鑫
http://www.dxsbao.com/shijian/575017.html
点此复制本页地址
为深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神,积极响应习近平总书记提出的金融安全“八个坚持”原则,福建师范大学经济学院“星筠向融”志愿服务队携手22级工商管理团支部于20……
qingxie12345 福建师范大学经济学院查看全文 >>
党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革推进中国式现代化的决定》提出进一步全面深化改革的“七个聚焦”中,包含“聚焦建设更高水平平安中国”这一重要内容。为深入……
qingxie12345 福建师范大学经济学院查看全文 >>
4月22日,福建师范大学经济学院明德团支部、2021级金融工程团支部携手“星筠向融”志愿服务队前往福州市仓山螺洲中心小学开展主题为“中华书院赏风韵,文思弥新兴未来”的团立项活动。活动……
qingxie12345 福建师范大学经济学院查看全文 >>
3月23日上午,福建师范大学经济学院济理团支部同经济学院“星筠向融”志愿服务队于福州康养养老院开展以以“雷锋志愿伴晚晴,赓续精神躬自行”为主题的团立项志愿实践活动。春风万丈三月……
qingxie12345 福建师范大学经济学院查看全文 >>
2024年3月是经济学院的安全教育月,为丰富大学生金融防诈知识,提高大学生维权能力,同时提升我院青年志愿者金融惠民服务能力。3月13日,“星筠向融”志愿服务队特请兴业银行福州分行消保科……
qingxie12345 福建师范大学经济学院查看全文 >>
为学习雷锋思想、弘扬雷锋精神,结合“3·15”国际消费者权益保护日的契机,3月9日,我院“星筠向融”志愿服务队于福州市仓山区阳光新村邻里广场开展“护金融安全,守消费净土”主题志愿活……
qingxie12345 福建师范大学经济学院查看全文 >>
学雷锋精神,做五好青年。为提升大学生的安全防范意识,预防诈骗事件的发生,2024年3月10日,福建师范大学经济学院“星筠向融”志愿服务队于福建师范大学旗山校区立诚楼1-206举办“智海航行……
qingxie12345 福建师范大学经济学院查看全文 >>
2024年3月10日,福建师范大学青年志愿者工作中心在共青团广场举办了“弘扬雷锋精神汇聚时代力量——3·5学雷锋志愿服务展示”,福建师范大学经济学院积极参与,向全校师生展示学雷锋志愿服务……
qingxie12345 福建师范大学经济学院查看全文 >>