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探寻南靖县兰花产业,感悟产学研融合发展

来源:福建农林大学 作者:柯诗杰 关云霄

福建省南靖县,被誉为“中国兰花之乡”,是全国四大兰花原产地之一,依山傍水,气候适宜,已有2000多年的兰花栽培历史。全县兰花企业96家,兰花种植户2900多户,是福建省规模最大的兰花集散地。

为进一步了解南靖县兰花产业现状,福建农林大学“漳州市南靖县兰花产业调研实践队”于7月8-9日,赴南靖县丰田镇和南坑镇进行实地走访,了解各家兰农的经营规模,市场销售,发掘兰花产业目前存在的普遍问题,并总结成功的经验进行推广。社会实践队队员在各镇、村干部的带领下,进入各家各户进行调查与访谈,整个过程有条不紊,有序推进。此次兰花产业普查工作对丰田镇和南坑镇未来兰花产业的发展具有重要指导意义。

(图为实践队成员们跟随农户参观兰花种植大棚)

通过调查,我们发现丰田镇兰园的经营规模较大,以企业形式为主,较少为个体户经营。其产业地点分布较集中,企业内部布局呈现前店后产形式。后产均搭建了智能化温室设施栽培兰花,栽培种类主要为兰科兰属的国兰,涉及建兰、春兰、莲瓣兰等大类,品种涵盖丰富,多者可达近百种。个别大型企业逐步朝智慧农业方向探索。该镇的销售模式多采用线上线下相结合。线上平台主要包括直播、淘宝和拼多多等渠道。

南坑镇南坑村的兰花产业以农户种植为主,少量为企业形式。种植规模普遍较小,基本由2-3位家庭成员经营和管理。同时,我们发现大多数农户平均年龄偏大,获取信息与宣传水平较落后,不熟悉电商和网络平台的操作,销售形式普遍采用线下,以传统的批发形式售卖或供货给电商。此外,该村地理位置较为偏僻,交通不便,是影响兰花销量不好的主要原因。

随后,我们队员继续对南坑镇村雅村、金竹村、高港村、葛竹村等地区的走访,该区域个体农户分布较为分散,经过调研发现许多农户经营模式与南坑镇南坑村相似,大多数为家庭式经营,兰农们都是自产自销,营销方式皆为传统的线下批发等,每年销售情况较为被动。同时,在金竹村、高港村和葛竹村,三村基本以茶产业为主要经济支柱,以兰花经营为辅。除此之外,该区域海拔高,交通运输不便,兰花生长较慢,品种不多,导致兰花销售情况一直低迷。

(图为实践队员与农户交流)

通过本次调查,我们发现丰田镇兰花产业种植模式以企业为主,规模较大,经营和管理方式较为先进,而南坑镇大多数为农户经营,小型规模化生产。两镇兰花产业普遍存在以下问题:第一,在兰花在培育过程中,夏季高温高湿的环境下易引发如根腐病、炭疽病等病害,感染力极强,若不及时预防将会造成巨大损失。第二,部分种植场地位置较为偏僻,交通不便,导致客源不充足,很大地影响了兰花的销售。第三,南坑镇的兰农主要为线下销售模式,可进一步拓展通过网络平台销售。

(图为实践队队员和兰农的合影)

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