宁德7月14日电（大学生网报通讯员 曹辉鹏）福建农林大学生命科学学院赴福建省古田县福全村“蘑力康”服务“三农”实践队来到宁德古田的福泉鑫生物科技有限公司（以下简称福泉鑫）新厂区，开展海鲜菇生产流程的学习调研。在这次活动中，实践队成员与技术人员密切交流，全面了解了海鲜菇的生产过程，并提出问题和疑问，得到了专业人员的指导和解答。
在技术人员的带领下，实践队逐个车间地了解了海鲜菇的生产流程。技术人员生动地讲解了每个环节，并解答了实践队成员提出的问题，使他们对海鲜菇生产的各个环节有了更深入的了解和认识。这次实地考察和学习使实践队成员对海鲜菇生产流程有了直观的认识，并且对海鲜菇的特点、栽培技术和市场前景有了更全面的了解。
图为实践队成员与企业技术人员交流。大学生网报通讯员 彭小健 摄
经过两天的学习和了解，实践队成员对于海鲜菇的生产流程有了更加深入的理解与自己的思考。精选培养料、装袋灭菌、冷却接种、菌包培养、出菇、采收包装、装箱发货。多个流程总计150天左右，才能够结出我们所见到的海鲜菇鲜品。技术人员表示：“按照150天的周期来看，一年最多栽培两个周期。但新厂区生产规模大，日产能够达到7万袋菌包。”
据悉，指导老师金文松副研究员在出菇流程上向实践队成员介绍了影响海鲜菇生产的各种因素，给实践队指出菌包在海鲜菇出菇前后的不同之处，同时与实践队成员分析此阶段尚未解决的智能化生产难题，指导老师寄希望于他们新一代青年大学生能够努力将自身专业与生产实际结合起来，提升产业效益。
图为金文松指导老师指导实践队成员。大学生网报通讯员 彭小健 摄
午后，实践队成员进行了交流探讨，团队成员将两天学习到的海鲜菇生产流程进行了交流与整理，并构思了直播活动的内容安排。之后，实践队开展了近一个小时的平台直播，将海鲜菇的生产流程通俗化的介绍给大家，同时也对福建省最大的袋栽海鲜菇生产企业福泉鑫进行了宣传。通过直播，实践队将所学知识分享给更多人，增强了公众对海鲜菇生产的了解和认识，也为福泉鑫的良好的形象进行了推广。
图为实践队成员直播工作照片。大学生网报通讯员 郑金宇 摄
在直播活动的最后，实践队成员提出，虽然海鲜菇工厂化的生产过程已经取得了一定的成就，但仍然存在一些不完善的地方。他们对未来的发展充满期待，并希望将自己所学的知识应用于实践中，为海鲜菇产业的进一步发展和完善贡献自己的力量。
这次实践活动不仅让实践队更加了解了农业产业化发展的现状和问题，也为他们提供了锻炼自己实践能力和解决问题的机会。实践队将继续深入学习，不断提升专业能力和技术水平，为农业产业的振兴和现代化进程做出积极的贡献。
福泉鑫作为福建省最大的袋栽海鲜菇生产龙头企业，通过与福建农林大学（古田）菌业研究院的合作，推动了科研与实践的结合，促进了农业产业的创新和发展。双方的合作为海鲜菇产业的未来带来了更广阔的前景，也为农村经济发展和农民增收作出了积极的贡献。
实践队成员表示，他们将继续努力，将所学的知识转化为实践行动，推动农业产业的高质化发展，为农村农业的现代化智能化进程贡献自己的智慧和力量。同时，他们也期待与更多的农业企业和相关部门开展交流实践与学习，为实现乡村振兴战略目标作出更大的贡献。
图为实践队成员在福泉鑫新厂区合影。大学生网报通讯员 彭小健 供图
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