“逐梦潮人”三下乡：千年莲麻酒中诗，总有原味在深山

中国青年网广州7月15日电（通讯员 高嘉娜）为了了解吕田镇莲麻小镇的酒文化，湛江科技学院“逐梦潮人”暑期“三下乡”社会实践服务队继续前往广州市从化区吕田镇莲麻村山香酒坊了解吕田头酒的酿造技艺。

悠久的酿酒传统和厚重的茶文化积淀，一直在濡染着莲麻的乡俗民风。在莲麻村民的生活里，美酒和青瓦白墙围屋密不可分，茶与酒文化占据了莲麻人生活中的重要部分，酒的醇烈、茶的清香已经渗透在了悠悠历史的城墙之中。真是千年莲麻酒中诗，总有原味在深山。年来何事最销魂，绿水青山书作城。

图为队员参观莲麻山香酒坊。中国青年网通讯员 高嘉娜摄

图为酒坊阿叔清洗酒缸。中国青年网通讯员 高嘉娜摄

图为酒坊阿叔在泡大米。中国青年网通讯员 高嘉娜摄

图为将蒸好的大米装入酒缸。中国青年网通讯员 高嘉娜摄

图为蒸掉没用的水。中国青年网通讯员 高嘉娜摄

图为队伍大合照。中国青年网通讯员 李静璇摄

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