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重庆学子三下乡:药王谷里飘药香,脱贫致富有良方

来源:教育科学学院 作者:教育科学学院

——教育科学学院暖夕阳公益摄影江津志愿服务团探寻洪洞村药膳经济简报

(图为教育科学学院暖夕阳公益摄影江津志愿服务团到达文馨农家 摄|陈桂源)

为贯彻落实党的二十大精神,践行新时代健康中国战略,教育科学学院暖夕阳公益摄影江津志愿服务团深入重庆市江津区四面山洪洞村落和田地山野间,以实地考察、聆听讲解、视频拍摄等方式探寻当地药膳经济致富路。

(图为文馨农家负责人许红琴向实践团成员介绍当地药膳经济 摄|陈桂源)

连绵的山林既是生存的考验,也是自然的惠赠。药王谷依托当地自然环境,充分利用土地资源推动当地特色的药膳经济发展,文馨农家作为当地药膳经济产业品牌,在带动洪洞村乡村振兴产业发展致富路上具有重要作用。洪洞村监察委员会主任、文馨农家负责人许红琴带领实践团成员深入田地,并耐心细致地介绍各类中医药材。“把一亩地当三亩地来用,用更少的土地创造更多的价值,拼品质、拼质量,要求纯绿色、无污染。”这是她多年来联合当地村民共同探索出的乡村振兴特色发展之路。

(图为文馨农家中医药产品展示 摄|陈桂源)

(图为实践团成员深入田地山野间了解中医药种植 摄|陈桂源)

中华民族五千年的岁月积淀出了深厚的饮食文化底蕴,在这次寻找药膳的过程中,队员们深深认识到药膳的重要性,纷纷表示在今后的生活中会把药膳文化推广出去,助力药膳文化年轻化、潮流化,让更多的年轻人了解到药膳,去感受药膳之美。

(图为暖夕阳团队与洪洞村监察委员会主任、文馨农家负责人许红琴合影留念 摄|陈桂源)

本次走访调研,增强了实践团成员们对中药文化的认识,也帮助成员们了解到医学和日常生活的密切联系,感受到中医药膳文化的魅力。

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