中国青年网潍坊7月6日电（通讯员王浩鉴）党在二十大中明确提出建设美丽中国和建设现代化经济体系的目标，曲阜师范大学“食”步芬芳社会实践队以二十大的重要精神为指引，深入参与了一项关乎国家全局的社会实践活动——食品安全与浪费调查与倡导，于6月25日开始在山东省日照市东港区和山西省运城市盐湖区开展了为期两个月的食品安全以及节约粮食为主题的社会实践活动。
省粮养民，民以食为天。在党的二十大提出的建设社会主义现代化国家的伟大目标的引领下，实践队开展了本次社会实践活动。食品安全和浪费是当前社会面临的重要问题，而且直接影响了每个人的生活。实践队决定深入餐厅调查，与餐厅老板和顾客进行交流，以了解他们对食品安全和浪费的看法，并探索解决这些问题的方法。
实践队首先制定了详细的调查计划，为了获得准确而有代表性的结果，选择了不同类型和规模的餐厅，涵盖了快餐、中餐和西餐等不同品类。实践队员分工合作，部分队员负责与餐厅老板进行面对面的访谈，了解他们对食品安全管理的重视程度和采取的措施；另一部分队员则负责邀请顾客填写调查问卷，了解他们对食品安全和浪费问题的关注程度以及存在的担忧。
在餐厅调查中，实践队发现大部分餐厅老板都对食品安全问题十分重视。他们采取了一系列严格的措施，如严格选择供应商、定期检查食材质量、规范员工操作等，以确保食品的安全性和卫生标准。然而，实践队也发现一些小型餐厅对于食品安全的管理存在一定的薄弱环节，这需要进一步的宣传和培训来增强意识与提高能力。
通过与顾客的交流，实践队了解到大部分顾客对食品安全问题有一定的关注，希望选择有信誉和良好卫生条件的餐厅就餐。然而，对于食物浪费问题，很多顾客并没有意识到自己的责任。大多数顾客普遍认为食物浪费是餐厅的责任，而非个人的责任。这使实践队员意识到在解决食品浪费问题上，需要加强公众教育和宣传，引导人们养成节约粮食的良好习惯。
党的二十大提出了建设美丽中国的目标，要求我们坚持生态优先、绿色发展，保护好生态环境，提高人民的生活质量，而食品安全与浪费问题正是这一目标中的重要组成部分。通过实践调查，了解餐厅老板在食品安全方面的管理和措施，以及顾客对于食品安全和浪费问题的关注程度，以此提出解决方案。
为了更好地解决食品问题，实践队决定开发一款点单小程序，以提高顾客对食品安全和浪费问题的意识为，同时促使他们更加合理地点餐。实践队结合调查结果和相关研究，设计了一套用户友好的界面和功能，使顾客能够清楚地明确菜品的成分和来源，并提供点餐建议和个性化推荐。同时，实践队也将在小程序中加入食物浪费提示和提醒功能，以此减少不必要的浪费。
本次实践活动还与党的二十大提出的建设现代化经济体系的要求密切相关。在推进现代化经济体系建设中，优化资源配置、提高资源利用效率是重要的方向之一。而食品浪费问题的解决正与资源利用效率密切相关的，通过调查餐厅顾客的行为和认知，希望能够为减少食品浪费提供一些建设性的建议和方案。餐厅调查让实践队更加了解了餐厅老板和顾客的想法和需求，同时也意识到自身的责任和作用。通过开发点单小程序，实践队希望能够为解决食品问题贡献一份力量，引导人们形成合理用餐和减少浪费的习惯。
这次实践活动不仅增长了实践队员的知识，并且培养了技能，也让实践队员认识到食品安全与浪费问题的重要性。实践队将继续关注这个领域的发展，积极参与相关的社会行动，为建设美丽中国和实现食品安全与浪费减量目标添砖加瓦。实践队将结合党的二十大的重要精神，尤其为关于绿色发展和现代化经济体系建设的要求，提出可行的解决方案和倡导措施，以促进食品安全与浪费问题的改善与解决。希望通过实践队的努力和行动，能够为建设美丽中国、推进现代化经济体系建设贡献一份绵薄之力。
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