为了探访新田村的产业情况，2023年7月18日下午6点，重庆人文科技学院文学与新闻传播学院“携新田共习二十大”宣讲团走进重庆市武隆区火炉镇新田村火炉铺甜缘糖坊，了解了制糖厂背后的故事。本次活动由新田村支书黄正伟同志带领“携手新田共习二十大”宣讲团全体成员共同参与。
宣讲团成员们到达糖厂之后，参观了制糖车间，村支书简单介绍了制糖流程：先将甘蔗运至压缩车间，用机器压榨出糖水后再在大锅中不断熬制，之后再放入模具中冷却成型。期间宣讲团成员们还体验熬制糖水的过程。
通过与村支书的采访交流，我们知道了糖厂在当地政府的支持下于2017年建成，现有糖厂负责人1名，员工16人左右，员工们都来自当地村民，原材料甘蔗也从村民们手中收购。从村支书口中我们了解到了制糖厂对当地的经济发展有很大作用，不仅直接提供了就业岗位，也为甘蔗种植户提供了稳定的销路。
当被问及糖厂的销售情况以及红糖特点时，村支书非常骄傲的说：“供不应求，我们的红糖都是原生态的，没有任何添加剂，口感甜中带香，而且价格也比较便宜，并且我们还在网上直播带货，建立了电商服务点，利用电商和直播带货的优势将我们的红糖销往全国各地。
当我们问到糖厂有什么比较困难的地方时，村支书比较感慨的说：“这几年还好，糖厂刚建立的那几年才是最艰苦的，那时没有稳定的销售渠道，糖厂老板就到处跑销售，员工们也积极生产，不断改进制糖工艺，我们当地也提供支持，才让糖厂逐渐步入了正轨。”据悉，新田村依靠本地独特的地理形势，种植甘蔗。在采访中，黄正伟书记提到：“红糖厂的红糖采用纯古法制作，保证原生态，无添加剂，用土生土长的甘蔗压缩，确保口感比普通红糖更加绵密可口。”几百斤的甘蔗经过加工熬制只能形成几斤的红糖，再加上该地红糖的质量高，所以供不应求，红糖厂将红糖包装成罐，以线上线下的方式同时进行销售。
为顺应习近平总书记在党的二十大报告中提到的创造精神，红糖厂老板建立了新田村电商公共服务站，通过电商这一渠道将红糖销售到各地，并采用了现在流行的直播带货。不仅如此，该红糖厂也在当地政府立项，获得了政府在资金和技术上的支持。考虑到女性群体的需求，他们又创新做出红糖姜茶，这样更加吸引人们去购买。大大拓宽了销售渠道，令更多的人了解到新田村的纯手工红糖。
在本次对红糖厂的采访了解中，文新学子们不仅学习到了纯古法制作红糖的基本过程，体验了如何将甘蔗一步一步炼制成红糖，更是在电商这一销售渠道中，进一步了解到以创新为关键落脚点的创造精神在经济领域发展的重要性。创造书写历史，创新引领未来，只有在经济、科技、政治、文化等各个领域大胆创造，勇于创造，认真贯彻落实二十大精神中的创造精神，才能实现第二个百年奋斗目标。宣讲团成员将不负使命，携手新田共习二十大，走在勇于创新创造的大道上。
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