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探奉化蜜桃 寻共富密码,看甜蜜产业背后“共富”模式

来源:浙江农林大学 作者:顾知新

“琼浆玉露”“瑶池珍品”,浙江宁波奉化的水蜜桃享誉海内外,是中国四大名桃之一、国家地理标志农产品。同时,奉化水蜜桃作为“中国水蜜桃之乡”“中国桃文化之乡”的“富民果”,也是奉化着力打造的城市形象品牌之一。

一颗小小水蜜桃如何带动一个区的产业发展,奉化的发展过程能否为其他地区提供经验模板,浙江农林大学“探奉化蜜桃 寻共富密码”大学生暑期社会实践团走出教室和校园,走入研究所和市场,解锁甜蜜产业背后的“共富”模式。

埋头研发,高精科技注入源动力

2000余年前奉化就开始栽桃,桃香远扬,古来有之。1883年,《奉化志》记载东岙乡三十六湾村张银崇从上海引进龙华水蜜桃后,精心培育出“玉露”水蜜桃。近20年来,奉化水蜜桃从“论斤卖”转变为“论个卖”的背后,是优质新品种水蜜桃的选育和推广。在两代育种人的努力下,区桃研所成功培育了6个通过国家级和省级审定的水蜜桃新品种,包括奉化玉露、湖景蜜露、新玉、丹霞玉露、白丽、圆梦等,这些品种在浙江省栽培面积占比50%以上,取得了良好的经济效益。由此,实践团第一站拜访了宁波奉化水蜜桃研究所,对陈妙金副所长进行采访,和科研老师们进行面谈交流,了解水蜜桃的前世今生,探寻水蜜桃新品种和作物生长记录仪中的科技奥秘。

在听完陈副所长的介绍后,同学们就已备资料和陈副所长的讲解向她积极提问,内容包括桃子的保存与运输和种植户种桃卖桃的相关情况等。

随后,实践团走入科研所实验室,科研所的孙奇男老师带领同学们观察各类桃子标本,学习相关仪器使用并进行了一些简单介绍。实践团成员徐艺婷惊叹到:“如果没有新品种的研发选育,一直按古法种植水蜜桃而不做改进,那必然无法适应时代,所幸有负责科研的老师们一直潜心研究,不断创新,奉化水蜜桃才能为共同富裕贡献巨大力量。”

立足实际,广阔市场提供多需求

如何将种植的好桃售卖出去也是政府、研究所和百姓一直在思考的问题,为此,奉化区广泛了解客户想法,线上线下同步经营,创设多种品牌,开发快递运送、实地采摘等多种销售形式,来促进商家和客户之间达成供求匹配。实践团来到奉化水蜜桃批发市场,通过实地考察询问了解详情。

据商户介绍,这段时间市场上的奉化水蜜桃品种基本为玉露,从种植户手中收来的价格在八元左右,在批发市场的售价约为九至十六元;来批发市场的不仅有成箱预定的客户,也有前来采买的散户。在市场一侧有京东、顺丰等多家快递公司的收货发货点,实践团成员通过访问得知,就京东而言,每天大约要发五六车奉化水蜜桃,总重超过百斤。

实践团队长张涵铭说:“聚焦客户,按需开发各种销售渠道,正是因为有这样精确的指引,百姓们才能在共富道路上越走越远!”

挖掘商机,各方平台带动新发展

近年来,奉化区依托“共富工坊”建设,培养电商、创办农家乐、引入经销商,充分利用多方平台,多途径开拓全国甚至全世界市场,打响奉化水蜜桃品牌,擦亮共同富裕“金名片”,持续为乡村振兴注入红色动能。实践团进入奉化骆家水蜜桃的厂房,以该公司为切入点窥探水蜜桃电商产业的蓬勃发展。

据了解,这家公司以电商销售为主,线下超市、散户销售为辅,目前由于成熟的水蜜桃量还不是很大,一场抖音直播约一小时,每场销售额可达五六万,在水蜜桃产量增加后,直播场数和销售量还会增加。听完负责人的介绍,同学们纷纷表示,抓住互联网发展时机,搭上直播卖货顺风车对共同富裕的作用也不容小觑!

校地合作,全新模式助力共富裕

在座谈会上,浙江农林大学智能科学与技术专业负责人刘洪久教授表示,希望可以运用智能科学与技术相关知识,帮助研究所改进水蜜桃作物生长记录仪中所用的技术,同时也可以提升本校学生实操能力。

实践团中两位同学将花一个多月的时间留在研究所,参与协助工作人员挑选未完全成熟的桃子、制作水蜜桃礼品包装盒并完成快递盒包装和发货等工作。通过亲身体验,了解更多关于奉化水蜜桃产业的故事。

对于未来规划,实践团成员会基于现有文献,依据科研所提出的问题,设计针对消费者和农户两大对象的调查问卷,调研奉化水蜜桃的市场缺口,撰写一篇调查报告具体分析奉化水蜜桃在局部地区的市场现状,以期为相关企业制定销售计划提供新的经验数据,为奉化水蜜桃产业未来的发展提供助力。

文/徐艺婷

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