2023年7月19日，兰州理工大学“红柳”先锋队“守住红色根脉，助推乡村振兴”暑期社会实践团队，来到位于陕西省延安市黄陵县的陕西小石崖农业科技有限公司，与该公司的马庆安经理深入访谈交流，参观猴头菇养殖基地，实地走访调研猴头菇的生产、加工与销售情况，详细了解乡村振兴背景下小型企业的发展现状、前景、面临的问题与困难，真切感受创业者的艰辛，并结合企业发展情况提出了具有针对性的建议。
在乡村振兴的过程中，猴头菇种植是一个备受关注的项目，对于促进农村经济的发展和农民增收起着积极的作用。该企业属于中小企业，在秦创原轩辕科技创新中心的“牵线搭桥”下可以提供就业机会，还可以带动农村产业链的发展，促进农村资源的有效利用。团队深入乡村，走进猴头菇种植基地，了解猴头菇最真实的状况，总结经验成果，剖析发展难题困境。这既是一次将专业知识付诸于实践的宝贵经历，也是学习如何“把论文写在祖国的大地上”的“必修课”。
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