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初闻茉莉幽香,体悟振兴力量

来源:福建师范大学 作者:洒金桃叶珊瑚

为引导广大学子走近乡村绿色产业振兴,进一步传承福州茉莉花茶文化,7月8日上午,福建师范大学地理科学学院、碳中和未来技术学院“茉”上飘香实践队前往福州春伦生态茶园开展社会实践活动。学校马克思主义学院刘晓玉老师、我院辅导员应思苒与全体实践队员参与此次活动。

登上茶山,感受绿意

春伦生态茶园位于鼓岭山中,以茉莉花茶文化为主题,将农业与生态旅游相结合,面积近800亩。实践队成员首先抵达茶山,在党员志愿者黄莲燕阿姨带领下,了解茶叶品种差异、采茶要领等相关知识,并与采茶员工们一起采摘茶叶,在实践中学习茶文化,进一步体会到茉莉花茶产业在促农增收中的重要作用。

深入车间,生产揭秘

接着,实践队成员进入茶叶生产车间,在黄阿姨的讲解下学习茶叶生产的制作流程,包括摊凉、杀青、理条、揉捻、解块和烘干。在乡村振兴背景下,春伦生态茶园优化了茶叶生产链,实现了生产车间半自动化。队员们通过了解茶叶制作工序,体会到工人们手工制茶的辛苦与不易,也感受到现代茶业发展的原生动力。

步入学堂品味茶香

最后,实践队成员来到春伦生态茶园“茉莉学堂”,顺着淡雅的茶味清香和悠扬的古筝音律领悟茶道,细细品味投茶、注水、浸泡、斟茶的每道工序。随后,队员们移步手作体验区,在工作人员指导下,亲手制作了茉莉花皂、花扇等茉莉花特色文创产品。通过操作实践,队员们感受到茉莉花功能的多样化,进一步领悟到茉莉花茶文化的独特魅力。

通过此次活动,实践队成员们体悟到茉莉花茶所蕴含的文化、艺术和生态价值,并认识到“茶叶兴则产业兴,产业兴促乡村兴”的深刻内涵,为接下来的社会实践活动打下基础。

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