【重庆贸院学子三下乡】：探石柱县马武酒坊，访前锋村白酒文化

2023年7月13日，重庆对外经贸学院暑期三下乡影视融媒体学院“智慧‘融’发展，青春‘柱’梦行”乡村振兴促进团到石柱县马武镇前锋村，走进酒坊，访问当地党支部书记秦宗胜，深度学习了解白酒文化。马武镇作为石柱县边陲重镇，拥有优质的高山泉水资源，俗话说“一方水土养一方人”，目前白酒“火老二”已成为了马武的一大亮点，这是环境保护与产业发展相互促进的良好范例。重庆市石柱县马武镇有诸多的特色文化，如“篮球文化，非遗，马武三样菜”等，其中最具代表性的文化遗产当属“白酒文化”，马武白酒属于曲香型白酒，百余年来，一直利用当地种植的高粱、玉米、大麦和野生猕猴桃作为原料，引入山涧清泉，采用土灶蒸煮，其精酿出的白酒香醇幽雅、口味爽净、绵扎悠久、入口留香，不上头、不剐喉。因此，马武白酒深受“酒友”喜爱，远销彭水、黔江、石柱、利川等地。

图为酒窖存酒

图为秦书记为实践团讲解马武镇白酒文化

图为秦书记邀请实践团成员品酒

图为秦书记与实践团合影

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