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湖北学子三下乡:周巷茶文化调研

来源:湖北第二师范学院计算机学院 作者:赵梦娜

(通讯员赵梦娜)2023年7月22日,湖北第二师范学院计算机学院微尘出行“云尘筑梦”志愿服务队之观音湖学校小分队前往湖北孝感红贡茶有限公司出口茶生产基地进行调研。孝昌县凤凰山由于拥有独特地理气候条件,品种多样的植被、富含有机质的微酸性土壤,加上独特的栽培技术和采摘、加工工艺,便诞生了“尖峰茶叶”扁平光直、挺秀翠绿、清香持久、汤色嫩绿、鲜醇润爽的感官特点和水浸出物含量高、粗纤维少的内在品质,这也是它与其他绿茶的区别所在。该生产基地位于周巷,而周巷是孝文化的故乡,史上有名的二十四孝之一的孝子孟宗的出生地就是周巷.周巷也是茶文化的故乡,可见此地种茶历史之悠久。那么随着调研进程,我们一起来了解该地的茶文化!

《孝感县志》光绪八年版载《古城庵试茶》诗中有“万事吾姑舍,青山便是家.穿云寻古寺,带露摘新茶的诗句,说明其时凤凰山古城庵就有一定规模的茶叶栽培面积。建国后的《孝感市概况》和《孝感市志》均将凤凰山所产的凤凰茶作为著名的地方特色农产品加以记载。我们的调研小队来到此地,也有幸品上了这样优质的茶叶,其汤色嫩绿明亮,叶底柔嫩匀齐,茶香清香持久,口感鲜醇润爽,饮之回味无穷。

大悟山庙前碑文记载,明朝荆州刺史李道元(法号丧吾和尚)辞官后到孝感出家,从外地带来茶籽种于大悟山、凤凰山一带,开辟了这里的茶园;明臣茅坤曾在此地躬耕茶园,吟诗作画;清人程正揆(自号清溪道人,官至工部右鸿侍郎)的500卷《江山卧游图》把这里的丛山峻岭,茶园风貌浓墨重彩,描绘得淋漓尽致,该画卷现收藏在北京故宫博物院,时人誉为“千古大观”。

图为《江山卧游图》的部分,图片取自网络。

《孝感县志》光绪八年版载《古城庵试茶》诗中有“万事吾姑舍,青山便是家.穿云寻古寺,带露摘新茶的诗句,说明其时凤凰山古城庵就有一定规模的茶叶栽培面积。双峰庙和园明寺至今仍为孝感市十大名胜之一,游客络绎不绝,香火鼎盛,在此避暑休闲,品茶观景,修身养性,别有一番风趣。

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