探寻佛坪特色产业——冷水鱼
2023年7月9日，西安石油大学赴佛坪农旅共富，和谐共赢实践团前往佛坪县，旨在深入了解当地特色冷水鱼的养殖和发展情况。他们受到了佛坪县永明渔业养殖开发科技有限公司负责人的热情接待，并获得了关于冷水鱼的相关知识讲解。
佛坪县永明渔业养殖开发科技有限公司是一家专注于冷水鱼养殖的企业，为实践团提供了一次难得的学习机会。在参观过程中，负责人详细介绍了冷水鱼的品种、生长环境和养殖技术，从中了解到冷水鱼养殖基地在2014年扩建，占地大约17亩，2013年成立公司——佛坪县永明渔业开发科技有限公司，其中养殖的冷水鱼每年出口越南等地大约20-25吨，纯利润3.4万元左右。
冷水鱼作为佛坪县的特色农产品之一，不仅在本地市场受到欢迎，也有一定的知名度和需求量。实践团的调研行动，也是为了进一步推动当地冷水鱼产业的发展，实现农旅共富、和谐共赢的目标。
实践团成员对冷水鱼的养殖过程和技术存在一些困惑，但是负责人耐心地解答了他们的问题，并分享了一些实践经验。这种积极的互动让实践团感到受益匪浅，并对佛坪县的冷水鱼养殖产业充满了信心。
此次实践也让西安石油大学的学生们更加深刻地认识到冷水鱼产业的重要性和发展潜力。他们表示，将会将所学知识与实践经验带回学校，并希望通过科研和项目合作的方式，为佛坪县的冷水鱼产业发展贡献自己的力量。
佛坪县永明渔业养殖开发科技有限公司的负责人表示，他们将继续致力于冷水鱼养殖技术的研究和推广，以及与高校的合作交流。他们希望通过与西安石油大学等高校的合作，进一步提升佛坪县冷水鱼产业的科技含量和市场竞争力。
这次实践活动不仅是一次深入了解当地特色农产品的机会，也是推动冷水鱼产业发展的一次重要尝试。相信通过双方的努力，佛坪县的冷水鱼产业将迎来更加美好的发展前景，为当地经济增添新的动力。
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