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曲园学子社会实践:社区长者食堂,关爱居家老人

来源:曲阜师范大学化学与化工学院 作者:循梦而行实践队刘

“老吾老,以及人之老”,关爱老人自古是中华民族的优秀传统美德,随着人口老龄化的加剧,在日常生活中,许多家庭对于关注照看老人有一定的压力,社区紧扣居民这一需求,整合各类社会资源,建设长者食堂,向辖区内年长者提供免费餐食。为助力社区开展志愿服务,改善老人生活,发扬“奉献爱心、尊老敬老,弘扬传统美德”的美好品德,曲阜师范大学化学与化工学院循梦而行实践队队员于2023年7月14日走进社区长者食堂,为老人们送去爱与温暖。

图为循梦而行实践队队员抵达社区长者食堂。

问卷调查,收集民生民意

在进行此次志愿活动之前,队员们上网搜集相关资料,做好前期准备工作,同时,为了了解长者食堂在社区中的影响程度,队员们提前设计好有关调查问卷。在进行社会实践活动之前,队员们先与社区负责人取得联系,商定好进行实践的时间,7月10日早,循梦而行实践队队员来到社区进行采访调查,在为居民们讲清楚来意后,大家都十分乐意去配合队员们的工作,认真作答问卷中所提出的问题,并对队员们的行为表示认可。

居民们热情的态度提高了队员收集民生民意的效率,没过多久队员们便收集到了丰富的调查数据,调查数据显示80%以上的居民十分支持社区长者食堂的设立,认为食堂环境干净卫生,提供的饭菜营养均衡,除此之外,居民们还表示此项举措切实解决了老人的就餐问题,减轻了居民的养老压力。

亲身实践,感受志愿魅力

在社区长者食堂工作人员的带领下,循梦而行实践队队员亲身体验感受长者餐食的制备。在餐食的准备过程中,队员们分工合作,根据每日菜单准备好相应的食材并清洗,提前将每种食材一一处理切好,递交给工作人员,整个过程队员们流水线工作,提高了餐食准备效率。食堂工作人员还耐心教队员们切菜的要领,提醒队员们注意安全,可以切的慢一些但注意不要切到手,队员们收获颇多,得到了锻炼。餐食制作完成后,队员们依次将饭菜打包放入餐盒,再将餐盒摆放整齐,等待居民们前来为长辈领取。

图为循梦而行实践队队员进行餐食准备工作。

爱心递接,传递爱心餐食

居民们陆续抵达长者食堂,完成取餐打卡。实践队队员组织居民们有序领取餐盒,居民们按照到达顺序排成一队,告知队员家中老人的领餐编号,队员们根据餐盒上的标记,将对应的餐盒和一份主食递交给居民。

在领餐的间隙,队员们采访部分已领取餐食的居民对于社区提供的这项服务的感受获益和不足方面的建议,对此,绝大多数居民表示对社区养老服务十分满意,长者食堂帮助和解决了许多老人的就餐问题,来领餐的子女大多忙于工作,疏于对老人的细心照顾,长者食堂餐食的提供,分担了一部分的养老压力。队员们与居民深入沟通交流,切实感受社区服务质量和居民生活体验。

图为循梦而行实践队队员摆放餐盒。

事后清理,维持食堂卫生

餐盒全部被领取后,实践队队员着手事后清理工作。用抹布擦净厨房台面和食堂内餐桌桌面,摆放整齐桌椅,将闲置的椅子搭在桌子上,用扫帚清扫长者食堂的角角落落。队员们将拖把刷洗干净,把厨房地面水渍擦干、食堂地面拖净,保持地面整洁,将厨余垃圾清理干净,按照垃圾分类的原则,分别打包干垃圾和湿垃圾,扔到食堂附近垃圾桶内,一切完成后,认真的队员们仍观察卫生是否有遗漏的地方,确保无误后,队员们在长者食堂负责任人的目送下离开。

长者食堂在社区内为年长者提供免费营养餐食,切实解决了部分家庭老人就餐无人照看的问题,提升了老年人的晚年幸福感、获得感和满足感,还分担了社区居民的养老压力,提升社区服务能力。在参与这次的志愿服务活动中,让老人们感受到社会温暖的同时,队员们也提升了实践能力,收获了进步。

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