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纸上得来终觉浅,实践才能出真知——食品安全社调心得

来源:湖北师大范学生命科学学院青年行社会实践队 作者:wfs

很荣幸在这次暑调中能够再次成为青年行社会实践队的一员。这是我第二次参加青年行的社会实践活动。由于疫情政策放开,这也是我第一次参加期待已久的线下问卷调研活动,于我而言有着不一样的体验与感悟。为什么想要参加线下调研活动呢?没有调查,就没有发言权。线下的调研活动更能够深入群众,能从除了文字之外的“语言”中听到更多的“声音”,也能让我在实践过程中更好地锻炼自己。以下便是我参加此次调研的心得体会。

工欲善其事,必先利其器。做事时的准备与分工是非常有必要的。在队内第一次会议上,我们每个人都做了一个简单的自我介绍,以及分组,明确了每个组的工作任务,让我们后续的工作能够更有条理。接下来我们对于问卷主题出题目,在第二次队内会议上,我们共同讨论并确定了问卷题目。在组织组同学的安排下,我们确定了三条线下问卷发放路线,以及发放问卷的时间安排。此外,由宣传组的同学制作海报,我们共同投票选出了我们实践队的宣传海报。在这些前期的准备工作中,我体会到了独木难成舟,此次社会调研活动的进行离不开我们每一位队员的共同努力。

其次,我想说的是我发问卷时的切身感受。在面试队员时,经常会有同学被问到发问卷时被拒绝了怎么办?接连被拒绝又该怎么办?在回答的时候我们都会说在发问卷前先会观察对方是否有空,被拒绝了会积极调整好心态之类的话。在走出校门去发问卷的第一天,仅发出去十份问卷就花了两个小时。除了刚到目标地点时很顺利地发了两三份问卷,之后每问一个人得到的答复都是拒绝。有时候在刚开口准备询问时,话还没说完,人家就开始摆手了,那只能说打扰了。每当这时候都希望自己是社牛。后来通过观察以及学习一位发问卷很顺利的同学,学到了一些与人沟通的小技巧,终于完成了问卷发放的任务。这次线下发问卷,不仅锻炼了我与陌生人交流的胆量与技巧,克服自己的“社恐”,也读到了问卷之外的信息。

最后,我想说一下在发问卷时我的一些思考与感悟。我们的问卷调研与食品安全相关。“民以食为天,食以安为先”食品安全与我们每个人的生活息息相关。前一段时间“食品中的科技与狠活”席卷了各大互联网平台,通过线下的问卷调研,我发现了人们对于食品添加剂与食品安全仍有很多知识盲区与误解。

当问到“您认为食品添加剂的作用有哪些”时,很多人表示不太了解,作为一道多选题,我留意到有很多人选了“延长食品保质期”,而面对其他的一些选项在做出选择时则有些犹豫。在向一些爷爷奶奶发问卷时,我留意到当被问到会不会注意相关的营业执照、食品卫生许可证等有效证明时,大部分爷爷奶奶的回答是不太懂这些。这也让我反思,我们在线下发问卷时也可以准备一些科普食品安全的素材,可以在发问卷的同时也向人们科普食品添加剂与食品安全知识。

我认为对于我们大学生而言,我们在社会实践中锻炼自身能力,我们在社会实践活动中了解社会、发现问题。本次活动已经接近尾声了,但我们社会实践的脚步不应止步于此。在接下来的学习生活中,我们不能停止思考,念念不忘,必有回响。希望在将来的某一天,我能用我所学的生物学知识为食品安全的科普做出贡献。

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