当前位置: 主页 > 社会实践 >

贸院学子:探访深山清酒,感悟乡村振兴

来源:重庆对外经贸学院影视融媒体学院 作者:杨壮

非物质文化遗产是中华民族优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证,是连结民族情感、维系国家统一的重要基础。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产,对于延续历史文脉、坚定文化自信、推动文明交流互鉴、建设社会主义文化强国具有重要意义。7月11日,重庆对外经贸学院暑期三下乡“智慧‘融’发展,青春‘柱’梦行”乡村振兴促进团在马武镇人大主席冉树洪和来福社区党支部书记李贤川的带领下赴马武镇来福社区集体经济酿酒作坊,探索重庆市非物质文化遗产项目之一——马武白酒传统酿造技艺

白酒产业作为农产品深加工的重要组成部分,对乡村振兴具有重要的推动作用为了进一步探索马武火老二的制作流程,2023年7月9日重庆对外经贸学院的三下乡志愿者在人大主席冉树洪的带领下来到了石柱县马武镇来福社区来福小作坊。

经来福小作坊李方国的介绍下,志愿者们了解了清洁、蒸熟、冷却、放曲,做箱、开箱,摊凉、发酵、烤酒、入窖等八大工序,经几年窖藏后的就口感会更好。李师傅还介绍到,为了保证酒的品质,作坊选用来自山东,山西的优质高粱,至少窖藏五年才开窖出售。

http://www.dxsbao.com/shijian/599972.html 点此复制本页地址

相关内容

清明追思,大爱永存 ——皖南医学院红十字协会举办清明节缅怀遗体捐献者活

为弘扬“人道、博爱、奉献”的红十字精神,倡导遗体捐献事业的社会价值,清明节前日,皖南医学院红十字协会在皖南医学院遗体捐献接受站举办清明缅怀活动。活动现场庄严肃穆,来自全校的…… 周梦涵 刘思宇 皖南医学院临床医学查看全文 >>

“百千万志愿者”校园健康跑活动|校园跑动防结核,健康同行筑未来

近日,为进一步普及结核病防治知识,倡导科学健康的生活方式。皖南医学院红十字协会于2025年3月23日在皖南医学院滨江校区开展以“携手抗结核,奔跑向未来”为主题的校园健康跑活动,旨在以…… 周梦涵 刘思宇 皖南医学院临床医学查看全文 >>

生命礼赞·大爱永恒 ——皖南医学院红十字协会开展遗体捐献知识问答活动

遗体捐献是医学教育和科研的重要来源,对推动医学进步、培养医学人才具有重要意义。为普及遗体捐献知识,弘扬无私奉献精神,倡导社会文明新风尚,皖南医学院红十字协会于2025年3月20日在皖…… 周梦涵,刘思宇 皖南医学院临床医学查看全文 >>

推荐内容

广西民族大学管理学院工商管理系本科生第二党支部开展壮乡民族特色主题党

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十届三中全会精神,积极引导全体党员感悟“家国同源”的文化深意,…

新乡工程学院外国语学院翻译教研室召开教研工作研讨会议

4月2日,外国语学院翻译教研室在教学楼2-402召开教研工作研讨会议。此次会议由翻译教研室主任王鑫主持,翻译教研室全体无课教…

新乡工程学院外国语学院赴新乡、焦作开展专升本招生宣传工作

为进一步加强专升本招生宣传力度,吸引更多优秀专科毕业生报考,外国语学院招生宣传小组前往新乡学院、新乡职业技术学院、焦…

革命馆里话初心,奋斗路上正青春:福建医科大学基础医学院临床医学(“5

学雷锋系列活动三月的春风,带着温暖与希望,吹拂着大地,也吹响了传承雷锋精神的号角。为深入践行社会主义核心价值观,激励…

“名郡植春筑福庭”——“美化环境,共享健康” 名郡社区卫生行动

为营造整洁、卫生、健康的社区生活环境,团支部组织团员们对名郡荷塘社区环境进行了清理。福建医科大学基础医学院临床医学(…

最新发布

普通话宣传三下乡活动深入偏远地区,推动语言沟通无障碍
中国青年网平顶山7月25日(通讯员:马彤罗孟阳)今日,普通话宣传三下乡活动在偏远地区正式启动。此次活动旨在推广普通话,提升乡村居民的语言能力,促进城乡交流与沟通。普通话宣传三下乡活动背景深远,它承…
湖北学子三下乡:深入基层 扶贫心理需关注
近年来,我国扶贫工作取得了显著成效,数以亿计的贫困人口成功脱贫,贫困发生率大幅下降。然而,扶贫工作仍然面临着许多困难和挑战,其中心理问题逐渐凸显出来。为加强心理援助工作,湖北第二师范学院“志远…
《萤火之行,为梦想远航》
萤火之行,为梦想远航中国青年网泰州7月25日电(通讯员马宏宇)又临仲夏,知了千啭不穷,流茧燃点微光。为让孩子利用假期时间学习一些课外知识与技能,一定程度上缓解家长们“工作——家庭兼顾难”的问题,减…
怀憧憬而来,载满爱而归
怀憧憬而来,载满爱而归使人成长的不是岁月,而是经历。我将永远感恩自己作出参加三下乡的决定。支教的意义是双向的,我教会孩子知识思想,孩子馈赠于我无尽的感恩。因台风“泰利”的到来,我们的支教生活被…
微微萤火,守护童心
中国青年网无锡7月11日(通讯员赵洁茹)七月至,年已过半,蝉鸣坠入热浪里,一圈圈荡漾开来。在这个七月,来自南京师范大学泰州学院“萤萤之火,灼华凤城”团队的志愿者们包含着热情与活力,深入东城、东康、…
探访深山清酒,感悟乡村振兴
非物质文化遗产是中华民族优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证,是连结民族情感、维系国家统一的重要基础。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产,对于延续历史文脉、坚定文化自信、…
探访毛嘴服装厂,共创富裕文明镇
中国大学生网仙桃7月25日电(通讯员付渝彤)毛嘴镇地处仙桃、天门、潜江三市交会处,北依汉水,南眺长江,距离省会武汉约150公里,交通便捷。40多年前,大批毛嘴镇人凭借裁缝手艺,到武汉汉正街、广州及周边地…
”追希实践队“三下乡支教感想
这一天一直是我们憧憬的,然而当它真正降临时,我忍受不住分离的痛苦。我不想离开那些可爱的学生,也舍不得离开我们在三下乡团队生活中共同经历的美好时光。然而,世界上没有不散的盛宴,我们还是踏上离开平…
湖北学子三下乡:播撒责任与爱,在留守之地种满阳光
中国青年网十堰7月22日电(通讯员冉欣)7月3日至7月18日,为响应国家“培养担当民族复兴大任的时代新人,落实立德树人根本任务”的号召,湖北汽车工业学院星火燎援志愿服务队成员前往南化塘镇中心小学开展为期1…
武汉学子三下乡:培养良好生活活动,让肺结核无处可藏
大学生网报讯(通讯员宋玉琪)为进一步提升学生对肺结核防治知识的认识,树立有效的防范意识,培养良好的生活习惯,保护人民群众身体健康,7月25日,湖北第二师范学院赴仙桃市“麦田守望者”志愿服务团队在剅…