随着当下经济的飞速发展，全球的环境压力和人口压力过大的今天。全世界的各个国家都在出台相关的绿色环保的保护发展规划，绿色环保发展也逐渐成为社会的主流，在此发展过程人造肉产品横空出世。人造肉是新兴的以植物蛋白为基础的人造产物，其若想在市场立得一席之地就必须让消费者们清楚了解到人造肉的安全健康与绿色环保的方面。为了了助推人造肉的产业发展，为人造肉产业进行深度赋能和特色的标签化。曲阜师范大学追根溯源社会实践队于2023年6月26日来到山东省淄博市周村区的相关人造肉生产企业进行实地调研考察。
图为追根溯源实践队的队员合影。中国青年网通讯员 李鸿鹏 供图
社会实践对于当代大学生的成长来说是必不可少的，是不可或缺的。社会实践给了大学生一个接触社会，服务社会，了解社会的宝贵窗口的同时也给社会了解当代大学生的一个渠道。实践队员们为了更好的完成实践任务，往往需要多方查证搜寻相关资料去验证本次实践的主题。我在搜集的资料过程中先是自己去收集资料，之后才是与其他实践队员们互相合作，在大大提高了对人造肉的认识同时也感受到了自己工作与团体协作的巨大差距，也让我深深意识到了团队协作的重要性。
图为实践队员们在工厂的管理人员的带领下对工厂进行参观，搜集相关资料。中国青年网通讯员 李鸿鹏 供图
在实践过程中，对于如何赋能和进行什么样的标签化是十分重要的。在这个过程中，实践队员们集思广益，运用各种的资料与思考的角度，抓住了绿色环保与营养健康两大主线以及下辖的众多小型扩展支线，建立了一套完整的实践调研体系。而在围绕其展开调研时，各个部分的实践队员们也是相互配合，共同钻研，形成了一份成功的实践报告书。
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