习近平总书记来闽考察时强调，要加快推进乡村振兴，需要培育特色优势产业。连城县的甘薯产业进行深度研发、生产、销售正是一条独具甘薯特色的产业链。曾经的甘薯产业的发展致力于解决人口温饱；而如今，在誉有“世界地瓜之都”的连城，甘薯产业正在搭建一条宽广的乡村振兴之路。
为引导青年学生将理论知识落实于实际产业，在生产实践中通过接触社会达到了解社会进而懂得服务社会，以甘薯产业为抓手，利用所学专业知识，为乡村振兴注入新鲜血液。福建农林大学农学院赴龙岩市上杭县“薯香四溢”实践队于7月5日前往福建省龙岩市连城县福建紫心生物薯业有限公司开展实践活动，了解企业食品加工产业发展情况，感受甘薯食品产业实际运作流程，品尝“薯香四溢”甘薯风味食品。紧密结合专业知识，学习交流食品加工方向与种类。充分汲取企业优秀生产模式，感悟振兴乡村新方向。
图为实践队队员到福建紫心生物薯业有限公司检测中心学习。
图为实践团队陈选阳老师与紫心薯业董事长梁承旺对甘薯加工业发展前景进行交流。
图为龙岩市科协主席童章平为实践团队进行指导。
图为实践团队参观紫心薯业创意“薯工坊”。
图为薯工坊食品展示。
图为实践队队员挑选品尝薯工坊食品。
图为实践队参观甘薯产业园合影。
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