当前位置: 主页 > 社会实践 >

【地理与旅游学院】曲园学子三下乡 倡导消费新观念,守护绿色健康

来源:曲阜师范大学地理与旅游学院 作者:马文倩

人为生而食,自古以来,人人皆将食作为根本,自新中国成立以来,尤其是我国实行改革开放的历史性决策后,中国的饮食消费观念就发生了显著变化,人们不只局限于吃饱穿暖的传统需求,更加注重饮食的绿色与健康。为了深入了解基层农村食物消费观念与绿色食物需求现状,2023年7月11日,曲阜师范大学地理与旅游学院“食”得初心实践队走进临沂市莒南县十字路街道埠上社区埠上村进行实地调研。

调研开始前,队员们通过几日的初步学习与思考,制作了调查问卷,就初步学习所得,自身思考实践过程中可能会遇到的问题,在调研过程中充分利用调查问卷,将所收集到的信息汇合整理,得出实践调研结果。

7月11日上午,实践队员们在埠上村正式展开调研,刚到达当地的商店,便看到许多人们从商店门口出来,拎着种类丰富数量却并不多的食物。“现在基本上买菜就是只买今天吃的,看着买的很多但是也就一两顿饭的”一位顾客这样说道。随着经济的飞速发展,人们的生活水平显著增高,阿姨回忆道:“以前我们在集上买够一周要吃的,冬天还好一点,可以保存一部分,夏天的时候只敢买些易保存的,放到阴凉处,根本不敢像现在一样啊。”随着生活水平提高,人们不再如过去一般,而变成了现买现吃,消费观念随之也发生了深刻变化,由数量型向质量型转变,不再一味的追求温饱,更加注重营养与健康均衡发展。除了在必要的吃食上,越来越多的人们,尤其是以年轻人为主,水果等副食明显更受欢迎,人们对自身饮食多元性更加注重。

图为实践队员采访超市顾客

但是,根据实践队员的观察与调研发现,大型超市中的绿色食物普及明显度低,甚至是无的状态,而大多数的人们对绿色食物需求低,更甚者达到了无关紧要的境地。实践队员们深入探究了解,发现当地大多数的商店只存在传统的称装蔬菜,并无绿色有机食品的出现,在询问了当地人之后发现,大部分人群十分想要尝试绿色有机食品,但总会因为价格等其他问题而劝退,绿色食物的普及十分低。据实践队员了解,一些农户会在家门口自己种植无化肥农药、方便自己食用的蔬菜,这种情况虽然不多,而且主要存在于老年人群体中,此外农户们反映,自身种植的蔬菜会比买来的更加新鲜好吃,且吃着也更加安心。这就体现出了人民群众对绿色有机食物认知及需求的增加。

绿色有机食物是指在食物生产加工过程中不添加任何包括化肥、农药、防腐剂等在内的试剂,通过自然的方式培育的高营养食品。在改革开放之后,我国经济腾飞,人们生活水平的提高,对食物的要求也越来越高,绿色有机食物应运发展,并且迅速壮大,截止到目前为止,已经形成了颇具规模的产业链,相信在之后会更加的完善。但是其存在的问题在本次实践调研中也不难看出,在乡村等地,绿色有机食物普及率低,其根本就是绿色有机食物终端零售经验的缺乏,目前的市场主要定格于大城市中,忽略乡远地区,乡远地区存在着需求远大于供给的现象。乡村地区的人生活水平提高,对“食”方面也就更加重视,人们通过网络短视频等了解到食品安全及绿色有机食物相关信息,更是希望绿色有机食物能够普及开来。

通过本次的实践调研工作,实践队员们对现在乡村地区人们的大致的食物消费观念和食品消费现状已经有了基本的了解,其中绿色有机食物的普及更是引起了实践队员们的深思。在经济飞速发展的当今,乡村地区的绿色食物观念仍然局限于无农药的蔬菜,与大城市的人们产生了较大的差距,这既是经济的差异也是思想观念的差异。在人们日益多元化的追求食安、食乐的现在,如何进一步优化人们的饮食消费结构,以及如何解决此次如实践过程中发生的乡远地区存在的没有绿色有机食物、绿色有机食物少的问题仍需进一步探究。

图为“食”得初心社会实践队合影

http://www.dxsbao.com/shijian/601287.html 点此复制本页地址

相关内容

聊城大学传媒技术学院走进菏泽麟州外国语学校开展2025年招生政策解读活动

为加强高校与中学的合作交流,助力中学学子了解2025年招生政策,进一步吸引更多优秀学子报考聊城大学,4月26日上午,聊城大学传媒技术学院副院长秦建波,影视编导与技术系副主任何德民,辅…… 荆煜轩 陈珂 吕淑 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院举办“典范起航 力筑辉煌”榜样的力量主题宣讲活动

为发挥先进典型的示范引领作用,营造积极向上的校园文化氛围,3月20日,传媒技术学院于西校区综合实验楼演播厅举办“典范起航,力筑辉煌”榜样的力量主题宣讲活动。传媒技术学院部分学生…… 荆煜轩 刘玺诺 杨 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院开展研究生复试模拟培训活动

为帮助考研学子顺利攻克复试难关,成功迈入研究生新阶段,3月14日,传媒技术学院于11#C410开展了研究生复试模拟培训活动。此次活动由传媒技术学院专职辅导员张戈瑜作为主讲人,学院部分202…… 荆煜轩 王雯萱 吕 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院青鸟领航拓前路 青年奋进铸辉煌——“青鸟计划”实践

“青鸟计划”以实践为基石,以机遇为羽翼,帮助青年打破校园与社会的壁垒,积累多元实践经验,为毕业后顺利融入社会、开启职业生涯奠定坚实基础。寒假期间,众多传媒学子积极响应“青鸟…… 荆煜轩 张雅淇 吕 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院青鸟架桥梁,青年起新航——“青鸟计划”实践感悟

新岁启新程,青春正当时。“青鸟计划”架起了一座学子与家乡的桥梁,让归巢的青鸟们在家乡的沃土上一展身手。这不仅是一次简单的实践,更是一场青春与故乡的双向奔赴。这个冬天,传媒学…… 姜雨涵 刘玺诺 吕 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院举办“沿着黄河遇见海”黄河流域实践调研纪实

为深入探寻黄河文化的深厚底蕴与传承路径,发掘黄河流域的文化底色,进一步推动文化创新发展,1月17日至22日,聊城大学传媒技术学院“黄河新韵”社会实践调研队前往山东省聊城市、济南市等…… 荆煜轩 张雅淇 刘 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院举办“职海领航凭众力 学途逐梦绘鸿篇”主题讲座活动

为帮助学生明晰职业路径,强化就业优势,进一步实施更具针对性的就业辅助举措,12月18日,传媒技术学院于综合实验楼11楼演播厅举办了“职海领航凭众力,学途逐梦绘鸿篇”就业规划讲座活动…… 荆煜轩 刘玺诺 吕 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

聊城大学传媒技术学院举办“资德润心 助学扬志”资助育人主题系列教育活动

为让学生深入了解国家和学校的各项资助政策,进一步培养学生的诚信意识、感恩意识和风险意识,传媒技术学院于2024年在全院范围内开展了一系列资助育人主题教育活动,奏响了充满爱与希望的…… 荆煜轩 张雅淇 吕 聊城大学传媒技术学院查看全文 >>

推荐内容

聊城大学传媒技术学院走进菏泽麟州外国语学校开展2025年招生政策解读活动

为加强高校与中学的合作交流,助力中学学子了解2025年招生政策,进一步吸引更多优秀学子报考聊城大学,4月26日上午,聊城大学…

党建引领生态路,万羽齐翔地球村 ——“谷雨润万物,生态共守护”主题活动

为提升学生对生态保护的认知,倡导绿色生活,江西师范大学生命科学学院大学生党员服务站联合人与自然协会和爱鸟协会于2025年…

2025年西南石油大学“争鸣杯“辩论赛决赛圆满落幕——后真相时代论题引燃思

2025年4月27日晚七点,由电气信息学院指导、i鸣辩论协会承办的西南石油大学“争鸣杯”辩论赛决赛在思学楼A114学术报告厅成功举办…

湖师大公管院青工部“童样想法,哲样启迪”志愿活动暖心落幕

(通讯员宋金娥王君青)4月25日,由湖南师范大学公共管理学院青工部策划主办的“童样想法·哲样启迪”志愿活动,在长沙市岳麓…

湖南师大实习队:长郡双语课堂上的精彩绽放

2025年4月27日上午,在长郡双语实验中学的教室里,湖南师范大学实习队成员戴颖进行了一场精彩的授课。戴颖此次授课内容为“6…

最新发布

二师学子三下乡:体验劳动,养成习惯
大学生网报仙桃7月26日电(通讯员杨清琳)为了孩子们提高日常生活的自理能力,增强他们独立生活的能力,为将来的成长和发展打下基础,湖北第二师范学院赴仙桃“麦田守望者”志愿服务队于7月26日在仙桃市中骏森…
数学思维培养与现代社会需求
随着科技和信息时代的快速发展,数学思维培养变得尤为重要。这种思维方式不仅对数学学科本身有着重要意义,更是应对现代社会需求的一项重要能力。以下将探讨数学思维培养与现代社会需求的关系。首先,数学思…
路惠民生,砼筑未来”实践团赴临沂市进行公路检测勘察
路惠民生,砼筑未来”实践团赴临沂市进行公路检测勘察为积极响应国家乡村振兴战略的号召,7月25日,在“路惠民生,砼筑未来”实践团成员梁栋、赵义豪参与下,根据道路检测中心安排的检测任务,实践团成员与检…
湖北学子三下乡:志愿助残,爱心i行动
中国青年网十堰6月27日电(通讯员李强)近年来,为了帮助残疾人更好的融入社会,关爱,帮助残疾人的氛围愈加浓厚,同时为了响应“国家助残日”,进一步弘扬中华民族扶弱助残的传统美德,2023年6月27日上午8点,…
青岛农业大学三下乡:培养多彩兴趣,放飞青春梦想
(通讯员刘盈盈)为培养学生的创新精神和实践能力,寻求创新和自我超越,让同学们更全面的发展自我,激发每位同学内在的创新潜力,培养科学态度,弘扬创新精神,提高全体学生的综合素质,身为新青年的青农学…
有爱的支教
今天睡得晚,不知道为啥失眠了,就是睡不着,看催眠视频也睡不着,过了好久差不多在两点多的时候才睡着,但是我起的还蛮早的,因为我今天上午满课,第一节去了四年级上课,因为快结束了,就没给他们讲太复杂…
暑期社会实践|重庆大学五彩石暑假支教调研实践团:燃自信之火,筑地理之梦
2023年7月25日早晨,重庆大学五彩石暑假支教调研实践团冒着风雨前往石柱县中益乡青少年之家,开启了新一天的实践活动。今日的支教内容以实践为主,理论知识为辅,包括纸扇制作、体育运动、自然地理、地貌模型…
山建学子在行动:传承吴老红色精神,争做有本领、肯吃苦、能担当的新时代青年
2023年7月19日,山东建筑大学热能工程学院“踏百年红色精神荣光路,讲百遍红色故事传基因”实践团队,为弘扬抗美援朝精神,学习老一辈革命家舍生取义,无私奉献的爱国情怀,追寻红色记忆,学习红色精神,感悟…
中国矿业大学“一路黔行”支教团在江桥完小开展“开学第一课”
7月23日开学第一天,为拉近大学生老师与学生们的距离,中国矿业大学“一路黔行支教团”的成员们第一次带同学们走进各自的课堂,开展了一节节别开生面的“开学第一课”。支教团老师们的“开学第一课”普遍由三…
盛夏里的萤火,点燃孩子的灼灼之梦
大学生网报7月26日电(通讯员谢冬晨)从草木初生到麦浪翻滚,当盛夏的风带着微微的暖意吹过,那些词不达意的温柔也会在七月里延续。为了深入学习宣传贯彻党的二十大精神和推动“双减”政策的实施,号召全体学…