魅力宁夏，滩羊之乡 ——九道农业科技有限公司实地参观考察

以促进农民增收为核心，以布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化为路径，全面提高滩羊产业发展质量效益和竞争力，推进滩羊产业高端化、绿色化、智能化、融合化发展，产业链的运作起着关键性作用。7月19日，西北农林科技大学动物科技学院暑期“三下乡”赴宁盐池促进乡村振兴实践队前往九道农业科技有限公司实地参观考察。

企业的相关负责人带领实践队成员们参观了羊肉储存基地。亲眼看见了羊肉加工处理的流程，了解了羊肉各部位的食用功效和肉质情况。

企业相关负责人针对成员们的问题，细致讲解和答复。九道农业科技有限公司与海尔公司合作，借助海尔公司旗下的一个工业化互联网平台，实现滩羊肉的网络销售，不仅节省了很多额外费用，而且便利了客户消费需求。

同时，公司采用智慧养殖模式和精深加工模式两种模式。联农带农，鼓励和支持创业，为村民个体销售保底，不仅农户有保障了，而且村集体收入也有保障了。

队员们注意到了每只羊都有一个黄色的耳标，经过询问负责人，才了解到这是采用了羊从进圈开始到加工成肉的全程可溯源的蓝牙耳标。加工成肉后就会贴一个盐池县农业农村局颁发的承诺合格证明，只需扫描二维码可以知道这只羊何时进圈，何时屠宰，圈养时间，以及是谁家的羊，收购、检疫，屠宰情况。

公司相关负责人还介绍了滩羊肉质闻名的很大一部分原因在于其“吃百草”和“喝盐碱水”，公司直接引用的地下盐碱水。盐碱水最能改善羊肉品质，使其不腥不膻，而且肉嫩，有股奶香味。

最后，缺少人才是企业的一个问题。博士生很少，本科生多一点，车间的人和养殖场的人学历不高，目前很需要兽医和研发人员。

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