湛科学子三下乡|道阻为艰，再接再厉
7月11日，湛江科技学院“驭梦新潮”暑期“三下乡”社会实践服务队进行了第二次东凤芡实地调研。
1.参观芡实种植地
早上7：40，调研组全体成员步行至种植地点——芡实莲塘进行实地考察。在那里，农户向成员们展示了芡实收割、清洗的过程，面对调研组成员的惊叹，农户表示这对当地人来说早已是家常便饭。
2.制作访谈提纲
上午实地考察结束，全体成员返回住宿点办公。对后续两项专访的访谈提纲进行了初步的制定，成员们激烈讨论，各抒己见，最终敲定了访谈提纲的内容。
3.整理访谈记录
此外，调研组全体成员还就昨日的访谈记录进行了整理。成员们分成三组，分别对本地芡实种植户的访谈记录进行了全面的梳理与汇总。傍晚，访谈记录表的制作全部完成。
4.发放问卷
经过短暂的休息之后，全体成员在实践地向当地居民发放了题为《潮州人对芡实的了解及应用》的调查问卷，为团队后续对芡实的调查研究提供了重要的数据支持
夜幕降临，全体成员就今日的调研实践进行了复盘总结，指导老师邓雯淇对成员们今天的工作表达了认可，她希望成员们能够再接再厉，一步一个脚印，认真做好之后的调研工作。
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