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日本料理,品味世界文化

来源:湖北第二师范学院外国语学院 作者:乔七七

本网讯(通讯员:付彬彬)2023年7月27日湖北第二师范学院“语”你同行小队为湖滨的孩子如期上了一节日本料理兴趣课。

图为小队成员谢睿乐给湖滨社区孩子展示ppt。有中国青年网通讯员王相茹供图

为了践行国家下达的积极与邻邦国家交流文化的指令,“语”你同行小队成员谢睿乐给当地孩子们上了一节日本料理课。课上,谢同学给孩子们展示了日本常见的料理以及其发展历史,中国与日本自唐朝起就有非常密切的文化经济上的交流,因此日本的饮食文化有一部分就能从中国的饮食文化中找到渊源,品茶,喜清淡的特质就是从中国传过去的。

小队成员认为,这节课不仅分享别国的饮食文化拓宽了孩子们的国际视野,同时告诉孩子们文化交流的重要性和作用,中日过去虽有结怨但是无论在繁荣的唐朝还是中国如今盛世下,中国早已抛下了过去的仇怨,积极同日本交流文化,两国文化在随着时代不断前进着。

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