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农牛共育,合作兴村愿

来源:华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院 作者:凌立宪 包金禾 吴

(通讯员:凌立宪 唐云钦 包金禾 吴云香 赵冰倩 摄影:丁子钊 毛鑫磊)7月10日,华中农业大学动物科学技术学院、动物医学院赴襄阳宜城暑期社会实践团队(后文简称为实践团队)来到湖北省襄阳市宜城区王台村进行农业调研,旨在了解当地养殖生产合作社的运营现状,并详细了解王台村优质农产品黄桃。

王台村以回族人居多,养殖肉牛的散户较为常见。巴格乐养牛基地是当地最为集中的肉牛养殖基地,目前以农村生产合作社的方式运营。养殖的肉牛全部为公牛,主要通过外地购买,在应激过程后,才会将牛带入牛棚内饲养,经过饲喂数月后再进行出售。然而,经过调查发现,与现代化养殖企业相比,该合作社的养殖规模较小,受限于硬件设施,该基地的养殖方式较为传统,存在卫生较差、饲养空间不足、劳动成本较高,机械化程度低等问题,影响养殖效益。除此之外,该基地建成时间较早,部分设施出现了老化现象,也为生产造成了一些不便。针对这些问题,实践团队提出了通过将粪便进行发酵处理回归农田来改善卫生问题,通过扩建牛棚提高饲养空间,增大肉牛活动空间等相关建议,希望该合作社能够与当地政府合作,争取资金支持,改善基地的硬件设施,提升养殖条件。

王台村的黄桃品质好、个头大、甜度高,走的是高端的销售路线,售卖的黄桃通过精致的外包装在线上进行售卖,每年为王台村村民带来了可观的收入。然而,今年由于雨水过多导致黄桃的甜度下降,价格有一定程度的降低。在刘波书记的邀请下,实践团队品鉴了当地的黄桃,对黄桃的品质和营养价值给予高度评价,并希望通过引进更先进的技术、管理的改进、扩大种植面积及规范销售方式进一步提升黄桃的品质和市场竞争力。

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