6月21日，竹山县首届美食文化活动暨特色餐饮技能大赛，准时在宝丰镇五福龙井龙家宴前方广场开赛。湖北汽车工业学院外国语学院“探忆·裕农”暑期社会实践团队来到龙井村，探访竹山美食节，感悟乡村振兴战略。
竹山县位于湖北省西北秦巴山区腹地。地处鄂西北山地，北属武当山，南属大巴山。东邻房县，北界郧阳区，西北邻陕西省白河县，西交竹溪县、陕西旬阳县，南接神农架林区、重庆市巫溪县。通过采访当地的厨师团队，队员们了解到竹山美食不仅有“竹山打鸡”，还有合碗席、郧巴黄牛、柳林腊肉、面面饭、包谷糊肚儿………队员们又对此次活动的负责人进行了采访，负责人告诉队员们，本次大赛旨在深入推进全域旅游示范县创建，扎实做好“楚菜（竹山味）”建档工作，大力弘扬竹山美食文化，推广竹山美食品牌，让“好食材山中来”广为人知，吸引八方游客来竹山品尝地道美食，进一步激活餐饮消费市场，助力全面推进乡村振兴。
接着队员们品尝了竹山的特色美食“竹山打鸡”后，对游客进行了采访。通过采访队员们了解到，大部分的游客是通过互联网上的媒体公众号得知当天的美食节开幕时间，来参加此次美食节的目的也是了品尝竹山特色的美食小吃。通过对游客们的观察，队员们发现，前来品尝美食的游客也会去到竹山特色的茶叶展摊，购买一些当地的手工茶叶带回家。由此可见，竹山美食节不但体现到了丰富竹山人民的文化生活，活跃了龙井村的地方经济，更弘扬了竹山县的美食文化，带动了一个小小村庄的发展。
龙井村只是竹山县众多村庄的一个缩影。通过旅游带动竹山县乡村振兴战略，实现了龙井村的产业发展，竹山特色农产品得以经销。同时也促进了生态宜居，有利于保护农村生态环境，有利于人与自然的和谐共处。通过科学规划和有效治理，农村环境更加美好，空气更加清新。又改善了乡风文明，为群众创造更好的生活环境，促进村民素质的整体提高。发展乡村旅游提高了农村居民的收入，也增强了龙井村村民幸福感。
（编辑人：曾欣宇）
http://www.dxsbao.com/shijian/603771.html 点此复制本页地址
