参观完博物馆，越窑青瓷的身世已被揭开。在慨叹青瓷的精美绝伦、烧制技术的精湛与历史年轮的沧桑变化之际，一些疑问却仍环绕在我们的心中。借问匠人何处有？红书遥指鸣鹤镇。我们跟着小红书的指引，联系到了两位投身于越窑青瓷制作的可爱青年，向他们请教更多关于青瓷与他们的故事。
“外婆的家”坐落于鸣鹤古镇，是浙江青瓷行业协会会员单位，由3位主理人共同经营，将陶瓷和美学融入生活，用咖啡分享故事，用器皿传递温度，用绘画传播快乐，坚持原创与手作。
我们根据两位主理人手绘的小地图找到了他们位于河边的小店——外婆的家。一个热情的女声传来：“快进来吧！”我们转过头去，一位戴着眼镜、清秀斯文的姐姐正笑着招呼我们进店。她应该就是毛毛姐了，而她身边那位安静的男子，一定就是蒋老师了。毛毛姐，原名陈雨柔，正在攻读东华大学艺术设计专业的研究生学位，是“外婆的家”艺术空间主理人，先后师从中国工艺美术大师叶小鹏先生与陶艺大师施珍女士分别学习雕刻与越窑青瓷烧制技艺，她的作品先后获得过众多省级、国家级奖项。
进入店内，小店的红木展柜上、桌子上，陈列着各式各样的青瓷瓷器、扇子与书画，琳琅满目，各放异彩，空气中微微透出些许红木与咖啡的香气。我们围着桌子坐下，开始了我们的采访。
当我们问及毛毛姐有没有最喜欢的作品时，她的回答确实有些让人意外，在她的观念里，设计是在不断的更迭与交替之中的，所以并没有说最喜欢哪个作品，而她的灵感很大程度上来源于日常。她指着墙上粘着的一些破碎土坯，那些就是灵光一闪，故意敲碎的，展现出一种动态感与美感。“我们做作品是先想到一个形，我们去把它做出来。一般是先想到具体的形状，那我们才能去付诸实际。你说如果我们真的想到一个故事去给它做成一个作品，好像更应该是文学家做的事情吧。”我们还注意到，在展柜的第一层，摆放着一些生肖样貌的瓷器，而上层主要是各种茶具和杯具，不禁好奇他们一开始创作作品的主要方向。毛毛姐则表示，自己一开始主要以传统形制为主，蒋老师则偏向于制作现代风格的瓷器，现在两人的创作风格反而向对方靠近。因为每个人会经历不同的创作阶段，制作出来的器型风格也会随之改变。同时她也表示，本店的特色在于把慈溪越窑青瓷与咖啡结合，但一开始在尝试把两者进一步贴合的过程中，也发现青瓷更多是受大部分喝茶人的喜欢，他们更喜欢用青瓷这种比较素雅的东西去喝茶，所以还是调整了策略，青瓷主要是茶具为主，其他黑陶白陶则是以咖啡杯为主要用途。
众所周知，景德镇的陶瓷在全国乃至世界范围内都享有盛名，那么上林越窑的青瓷和景德镇的陶瓷又有着怎样的区别呢？对此，蒋老师给出了自己的看法，他表示景德镇的陶瓷具有很强的包容性，从黑陶、白陶、青瓷等等，类型众多，而慈溪作为秘色瓷都，为了彰显其悠久的历史文化底蕴，主推的还是越窑青瓷，包括他们自己在进行创作的时候还是会以青瓷创作为主。蒋老师毫不吝啬他对于越窑青瓷的赞美，难掩他对于青瓷制作的热爱。各种各样的瓷器从设计到制成，需要一个漫长的过程，关于瓷器烧制，毛毛姐解释说烧制青瓷需要经过许多步骤才能得到一只精美的瓷器，还有很大的可能会烧制失败。“首先要在山上挖下陶土，挖下来的土之后进行陈腐约十年左右，这些土在拉坯机上进行拉坯、晾干、修整，之后进行烘干，烘到800摄氏度左右，12个小时之后就上釉，上一个青花，就好比给瓷器换上衣服，再在1200度的温度下烧24个小时，温度降低到一定程度才能开窑。”其实不难看出整个制瓷的流程还是很复杂的。毛毛姐表示虽然制瓷过程或许很繁琐，但她很享受过程，尤其是在一个静谧的下午一个人悠闲地设计、刻花，沉浸在自己的世界里面，时间仿佛静止了一般，内心也能获得极大的满足。毛毛姐还我们打趣般说道：“有的时候就还是很烦躁的，因为有些时候会有加急订单要赶。作为一个打工人的话，上班多少会有不开心的时候。”
“外婆的家”门口的玻璃窗上写着尼采的一句话——“每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负”。毛毛姐选择这句话贴在门口是因为她觉得人生每一时刻都要去创造价值，每每停下来时都会觉得自己在虚度人生，因此她想用尼采的这句话来激励自己，不断学习，不断进步。毛毛姐的创业故事始于拿到东华录取通知书的那一刻。2022年5月，外婆的房子闲置下来，她和蒋老师一致认为这是一个很好的展示和售卖青瓷作品的艺术空间，两人一拍即合，叫上朋友就开始自己动手设计和装修”外婆的家“。毛毛姐的父亲前期不是很支持创业，但她心意已决，就要去试一试，去创造属于自己的价值。在创业之路上，毛毛姐觉得自己变得更加开朗自信，她坦言，曾经那个一直在老师身边一直做事，不了解当今市场需求，在一遍遍同样的雕刻与制瓷下渐渐麻木的女青年，终于跳出了舒适圈，真正去做了一件有意义的事情。现在大学生创业的氛围浓厚，毛毛姐还向我们分享了他们的创业经验：第一点，我觉得要发现独特的艺术需求，在创业之前，要深入了解目标受众的需求；第二点是建立合适的团队，确保团队的多样性和互补性，以便在艺术创业过程中获得全面的支持和专业知识；第三点是提供独特的价值主张，可以考虑通过创新的艺术形式、独特的艺术展示方式或与其他行业的合作，来吸引目标受众，脱颖而出；第四点呢，是建立良好的品牌形象，建立一个有吸引力、有辨识度的品牌形象，并与潜在客户建立起信任和认可；第五点，寻找合适的场地，外婆的家采用的就是就地取材，进行一个空间打造；另外就是要精心策划市场营销活动，多赛道跨界发展，比如艺术空间和咖啡店融合跨界可以满足人们对于艺术和社交的需求，创造出独特的消费体验。
紧接着，毛毛姐与我们谈起了未来的打算。她表达了自己的担忧，例如青瓷因为手作缘故成本与价格一直压不下来，或是有时更想做自己喜欢的青瓷，但为了盈利需要先迎合市场的需求，在此基础上再扩大制作。思考，是毛毛姐作为创业者一直坚持的事。“我前段时间去了上海和景德镇，我觉得就是慈溪这边的设计倾向跟大城市还是有一定区别的，包括我们的制作技艺、审美倾向和潮流倾向。我觉得还是要去思考我们的设计和创作往哪个方向走，我们的商业版图往什么方向走，而不是以一套死板的公式去冠名所谓的“文创”IP。我们的采访到此告一段落，站在明日的边缘之上，我们的确还有很多不确定。但是可以肯定的是，明天，太阳照常升起，时间仍在流转；明天，青瓷迷人依旧，添了几分异彩。我们与“外婆的家”暂时作了告别，故事到此画上了一个逗号，因为它还没有结束，还因为有人要继续寻找一种典雅柔和的秘色，继续寻找，心中隐约闪烁的光亮。
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