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湖北学子三下乡:南方有嘉禾,香茗出苍梧

来源:湖北汽车工业学院汽车工程学院 作者:李尧珏

大学生网报7月29日广西梧州电(通讯员 李尧珏)广西梧州六堡茶是“国家地理标志保护产品”,六堡茶制作技艺也被成功列入第四批国家级非物质文化遗产代表性名录。六堡茶具有千年历史文化底蕴的茶叶种类,其传统制作技艺历史悠久,传承至今的制茶技术依然脉络清晰,是广西对世界打出的一张响亮的名片,其滋味甘醇可口,成为与云南普洱齐名的黑茶,是“墙内开花墙外香”的典型,它代表着中国茶文化的一部分,它的“红、浓、陈、醇”品质内涵,恰恰体现着广西人的纯朴、敦厚、温情、好客、温和内敛而坚韧持正的民族性格特质。湖北汽车工业学院”寻遗琼花“启为创新团队于6月29日来到广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇黑石山茶厂进行采访调研。

图为黑石六堡茶厂的书法作品。通讯员 李尧珏摄

图为黑石茶厂展示介绍墙。通讯员 黄翔摄

图为六堡茶制作技艺保护示范基地的工作人员带领队员参观黑石茶厂。通讯员 成燎摄

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