湖南工商大学慧湘村“芙蓉学子”开展龙王湖村资源调研工作

为深入了解龙王湖村当地乡村振兴资源现状，从而更好地进行资源开发，推动当地旅游资源与产业发展，助力乡村振兴。7月26日，在龙王湖村村支部书记向鹏，第一书记向昌池的陪同下，湖南工商大学慧湘村团队调研人员前往当地百年老宅以及特色酸芥菜生产基地进行调研工作。

百年老宅的保护与修缮工作一直是乡村传统文化开发的重中之重。在向鹏、向昌池二位书记的陪同下，慧湘村团队成员参观调研了龙王湖村至今仍保存完好的三座百年老宅。据当地一位古稀老人介绍，这三处老宅距今至少已有一百五十年历史，从村子建立之初便一直伫立此处，见证着龙王湖村的百年风雨。在龙王湖村村支部及村民的共同努力下，这三处老宅保存完好，仍具有良好的居住条件。

随后，二位书记带领团队成员参观了龙王湖村的特色酸芥菜生产基地。该生产基地生产的酸芥菜系龙王湖村村民自行研发，色泽亮丽、味道醇厚、入口爽脆，非常适合作为当地的特色食品推广。为了更好地展示酸芥菜的质量，村支书向鹏打开酸菜坛，亲手取出了腌制好的酸芥菜递给团队调研人员观摩、试吃。在书记的介绍下，团队调研人员对特色酸芥菜的生产工序，生产成本等基本要素有了充分的了解。

通过此次调研，慧湘村团队深入了解了百年土家族老宅等当地特色文化资源和酸芥菜等特色产业资源，在后续的调研和实践中，慧湘村团队将专业知识和当地现状充分结合，为龙王湖村文化旅游产业的开发出谋划策，尽全力探索出一条符合村庄实际的旅游发展之路。同时，在设计相关专业成员的帮助下，团队将为当地特色酸芥菜设计产品包装，以设计来为酸芥菜产业的发展和推广赋能，贡献出属于慧湘村团队的力量。

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