品牌化是农业现代化的核心竞争力和重要标志,强大的品牌意味着强大的农业。当前,我国农业正处在供给侧结构性改革进程之中,面对消费结构不断升级、国际竞争日益激烈,我国农业急需提质增效、转型升级,实现现代农业品牌化战略正当其时。为全面推进乡村振兴,加快建设农业强国,了解农业品牌化现状,研究品牌化效应对农业发展的影响,曲阜师范大学经济学院品农兼“优”调研队与7月3日抵达山东省潍坊市寿光市孙家集街道三元朱村及洛城街道林润蔬菜种植基地展开调研活动。
进入三元朱村,了解乐义品牌发展
按照小队的实践规划,实践队员来到孙家集街道三元朱村,在党群服务中心参观了三元朱村大棚农业的发展并且采访了王岩涛文书。三元朱村地处渤海莱州湾南畔、寿光市最南端,是中国冬暖式蔬菜大棚的发祥地,从这里引发和推动了一场遍及全国的“绿色革命”,结束了我国北方冬季吃不上新鲜蔬菜的历史,使亿万中国农民走上了致富奔小康的道路。三元朱村也成为了中国最富有的乡村之一。在这里我们了解到了寿光的当地品牌之一—乐义蔬菜。公司经营涉及高科技蔬菜示范园基地建设,无公害、有机蔬菜种植、加工、销售,农业科技引进推广,农业科技人员培训等多项涉农产业,是寿光市大的蔬菜产品出口、内销龙头企业之一,潍坊市农业产业化龙头企业。
采访得知三元朱村的农产品品牌模式同寿光其他村镇一样采用“一镇一品”的品牌模式,农产品的品类同类,品种由农户自主选择,品牌公用。但是生产模式不同于单独公司的农产品生产,三元朱村的农产品生产大多数是多数农户一起生产,农产品的产量和质量与管理水平的变化息息相关。并且乐义品牌是一个全品类的农产品品牌,它不局限于一种农产品且有一个统一的检测标准,只有部分农户生产出来的农产品可以符合标准。由此可以看出三元朱村的乐义品牌把农户之间的生产与销售很好地联系了起来,农产品的产业集聚效应较强,形成了具有较大规模的产业集群,推动了乐义品牌的发展,形成了较好的品牌效应。其中仅有的一些不足是农产品的收购相较于一些有独立种植基地的品牌来说不够稳定,单靠收购农户种植的农产品的话价格在市场上没有优势,品控也难以把握,所以农户的农产品销售主要还是通过农贸市场来销售。
图为实践队员出发前在三元朱村党群服务中心合影。
考察当地品牌,探访农产品生产过程
随后,实践队员来到了林润种植基地进行采访。经过采访,实践成员了解到该种植基地主要种植西瓜和萝卜两个品种,夏季主要种植西瓜,秋冬季种植萝卜。就当季西瓜而言,种植周期可达三个月,每年种植两个周期。首先,在西瓜的种植与销售过程中,基地严格按照绿色环保的宗旨,不使用化学农药,依靠人工来除虫通过果实吊挂的方式减少害虫的啃食;不使用化学类坐果产品,人工对花;不使用化学肥料,用大豆作为底肥,使用环保酵素为植物提供营养;对外销售的纸盒是用瓜皮、水、红糖制作而成,真正做到绿色无污染。除去绿色无污染这个特色,还有富硒这一特点。据老板透露,西瓜种植中的硒元素并不是来自化学肥料而是从江西竹子中的纤维提取所得,不仅保证了绿色还一定程度上保证了西瓜的口感。其次,安全与质量同样重要。采访得知,在基地的生产中,遵循的要旨始终是第一考虑安全,其次考虑品质,并且在产品上市前,会送到有关部门进行专门的安全、质量检测。但是,实践小队在采访过程中发现了一个问题,产品销售面向的群体不多,主要是单位、个人购买,很少通过水果店、市场等销售方式进行销售。由此可以看出,一个农产品品牌的长久发展需要特色。可以是质量安全方面的特色,也可以是产品独特的元素方面的特色。品牌其独有的特色不仅可以成为这个品牌创立的原因,也可以成为这个品牌不断发展壮大、提高市场竞争力的有效手段。另外,农产品品牌的发展也会受到销售群体的影响。单一层次的销售产品不利于一个农产品品牌市场的发展扩大,这表明了农产品品牌下的产品需要多样化发展。
图为实践队员采访种植基地创办人。
总结实践成果,构思发展道路
实践证明,一个地区的农产品品牌化发展离不开政府的引导和支持,农产品品牌的发展有利于促进农业的规模化、专业化、标准化和产业化,有利于提高农业效益,有助于确保农产品的质量和安全,有利于提高市场竞争力,有利于促进农业生产向优势地区集中,优化产业结构;标准化是产业发展的关键环节,是推动产业升级的非常重要的基础性和长期性工作。但是,农业品牌化作为一种推进乡村振兴的重要方式,仍存在些许不足,需要政府加强政策支持,企业加大营销推介,确定目标市场,塑造品牌形象,提高产品质量,加强渠道建设,开展促销活动,建立客户关系,合理定价,开展品牌合作,注重品牌传播,持续改进和创新,完善产业链体系和质量标准体系,加强科技创新、管理创新,打造更好的农产品品牌化运动,推动农业品牌化,实现农业新发展。
图为实践队员出发前在曲阜师范大学孔子像前合影。
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