七月四号到七月六号我们来到了七河生物智慧工厂进行了为期三天的实习，在这三天的实习中让我们团队很好地了解了公司的运营模式，对自己今后的学习和工作有了更大的帮助。
疏蕾岗位
主要工作是负责香菇的杂菇疏蕾。在技术员的指导下，学会了如何疏蕾这项工作，这项工作需要细心和耐心，因为每一个环节都对香菇的生长起着重要影响。通过亲自参与其中，让我们更加深入地理解了香菇生长过程中所需的条件，并体验到了不同阶段对于管理者来说需要做出相应调整的重要性。
分拣岗位
这岗位的任务是根据香菇的开伞程度进行分类挑拣。虽然看似简单，但实际操作中却需要快速而准确地判断每一棵香菇是否符合不同香菇标准。同时，在分类挑拣过程中也要注意保持产品质量和卫生标准。通过这项工作，我们学会了如何识别不同品种、大小和成熟度的香菇，并提高了自己处理食品时的效率和技巧。
菌棒装袋
然后，菌棒装袋是指将培养好的菌棒装入合适的袋子在进行菌棒装袋的工序中。菌棒装袋要严格按照相关操作规程进行操作，遵守卫生标准和质量控制措施。从这个工序中成员感悟到了质量和卫生的重要性。
菌棒作为一种生物制品，需要在无菌环境下进行加工和包装，以保证产品的质量和安全。只有严格控制卫生条件，才能有效防止菌棒被污染或受到其他有害物质的影响。同时，合理的标记和记录工作也是确保产品追溯和质量管理的关键环节。通过这个工序，我们深刻认识到了质量控制和卫生安全对于生物制品生产的重要性，以及标准操作规程的必要性.
备货车间
备货车间采用人工加机器的流水线方式工作，在经历了三天时间的观察和亲身体验，发现流水线作业虽然看起来相对简单，但对工人有很大的考验。在流水线上工作的工人每天都做着重复的动作，很容易感到枯燥和乏味，加之长时间的体力劳动，会让人感到疲劳和不适。总的来说，尽管流水线作业可能会让人感到机械化和乏味，但正确的态度和工作积极性可以让人找到成就感和自我提升的机会，可以让工作更加充实，更加有意义。
在这三天的实习中，我们实践团队不仅学到了关于香菇生产过程的知识和技能，还深刻体会到了团队合作的重要性。每个岗位都需要与其他岗位密切配合，只有各司其职、互相协作才能保证整个生产流程的顺利进行。同时，在与负责人和同事们交流中也受益匪浅，他们分享了自己多年来积累的经验和技巧，并给予我们很多指导和建议。
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