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儒风敛敛 聊河悠悠

来源:曲阜师范大学翻译学院 作者:王喆

好客山东,山明水秀。山东是文化大省、旅游大省,作为中华文明最早的发源地之一,齐鲁大地不仅有着不可胜收的山川美景,亦孕育了众多悠长璀璨的地方文化。曲阜师范大学翻译学院文蕴齐鲁,创展风华实践队,在老师的指导下,奔赴山东省16地市,从衣食住行、吃喝玩乐等多方面探索各地的文化,推动齐鲁文化再次出圈。本篇报道聚焦于济宁、聊城两地,探寻两座古城的独特风采。

圣人故里,运河之都

作为一名曲阜师范大学的学子,提到济宁,不免会想到孔子与儒家文化。济宁是鲁国故都,钟灵毓秀、人杰地灵,历史文化悠久,是东夷文化、儒家文化、运河文化、水浒文化、华夏文明的重要发祥地之一。人文始祖黄帝和儒家至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜回、史家左丘明皆出生于此。

在如此浓厚的文化底蕴下,丰富的人文旅游资源让济宁享誉全国。实践队员借此次暑假来到济宁曲阜,一览文化圣地。来到曲阜,实践队员率先去到了三孔。曲阜三孔世界闻名,孔庙是祭祀孔子的本庙,是中国使用时间最长的庙宇,也是中国现存最为著名的古建筑群之一;在这里实践队员通过亲身体验以及对来自祖国各地游客的采访,了解到了人们对于三孔当今的发展情况的建议。被采访人表示,当今三孔是中国与世界优秀的宝贵的文化遗产,我们需要契合当今的发展现状,将线下参观与线上多种宣传推广方式相结合,使三孔这一宝贵的文化能够火热出圈。来到曲阜能够深深地感受到来自几千年前的文化熏陶:来到孟府、颜庙门前,领略圣人遗风;孔子六艺城,人们在寓教于乐中感悟孔子六艺,研习古技,品悟古韵;泛舟微山湖上,伴徐徐微风,赏十里夏荷;造访水泊梁山,感受梁山好汉的侠肝义胆……

近年来,随着互联网平台的发展,网红打卡文化,成为大众所追求的时代热点,“流量时代”与文化与旅游产业的关系更加密切,因此除了众多历史遗迹,新兴景点也为这座古城点缀了不少风韵:蓼河公园、森林公园等城市公园绿意盎然,供行人驻足歇息;黄昏落日的余晖透过太白湖上的一座座石板桥,金光灿灿,宛如一幅古画;人间四月,泗水桃花盛开,灼灼十里桃林,绽尽人间芬芳。

俗话说民以食为天。随着淄博烧烤的火热出现,山东省各地的饮食文化,掀起了文化狂潮。在为期三天的实践活动中,实践队员在济宁体验到了不同的美食:传统名吃甏肉干饭肉质爽滑,不油不腻,承载了不知多少人儿时的回忆;猪骨或是羊骨熬制的糁汤配上几滴香油和姜末,让人食指大动;外酥里嫩、口感咸鲜香辣的济宁夹饼、甜嫩爽滑的葡萄鸡丁、街头拐角处的剁椒蛙鱼、微山的四鼻孔鲤鱼、邹城的麻辣猪蹄、兖州的螺丝粉火锅、鱼台的小龙虾……,书行渐远,顿笔才觉,美食的下半阙,是济宁不能于人们相别。

聊河之畔,江北水城

说起聊城,大部分人可能并没有什么深刻的印象,没有济南和青岛的知名度,也没有烟台和威海的壮观海景,但聊城却有着其独特的魅力。聊城是国家历史文化名城,代表农耕文明的黄河文化于代表商业文明的运河文化在这里交相辉映,黄河、金堤河、马颊河、卫运河、徒骇河等河流流经这座古城,造就“江北水城”之名。

五一劳动节出行数据统计,人们越来越倾向去到能体现中国传统特色的地区进行文化游览。实践队员在此次大数据的背景支撑下来到了聊城的古建筑游览区进行民众调研。实践队员发现来到景区进行参观游览的,除了有年迈的老人,更多的是当下的时代主力军——青年群体。不少参观游客表示,随着近些年文化自信的宣传与发扬,越来越能够体会到中国优秀传统文化的精妙之处,因此出门游玩选择的地区也多带此倾向。“取中国山水之纹理,筑造化天然之境”,景区内的山水景观淋漓尽致地再现了古代山水诗人所欣赏的清远、恬静之境,大有“人闲桂花落,夜静春山空”的意境;登上有着六百多年历史的光岳楼,鸟瞰古城胜景,“虽黄鹤、岳阳亦当望拜”之誉所言不虚;“琅环之府、群玉之山”,清代四大藏书楼的海源阁沁润典籍古香……

赴一场人间烟火,尝一方特色美食。在聊城实践队员也品尝了许多地道美味的民间美食:肉质软糯的五更楼鸡、在香酥咸香的沙镇瓜嗒,在酥脆的空心琉璃丸子,在酱香风味的聊城熏鸡……,聊城,一座被忽略的美食之城,有着许多不为众人所熟知的美食等待着去发掘。

岱宗夫如何,齐鲁青未了。济宁、聊城这两座古运河畔的鲁西城市,历史悠久,文化底蕴深厚,无论是圣人故里的敛敛儒风,亦或是聊河之畔的悠悠古韵无一不展现了两座城市独具一格的风采。好客山东,大美齐鲁。承载华夏文明的古老遗迹,惹人流连的山川美景,街头巷尾的美食,等待着更多的人去感受、探索。从实践过程中的探访及调研,不难发现山东省的文化璀璨需要的是紧跟时代步伐,焕发出新的生机与活力,需要做的是要将流量变留量,让更多人关注到齐鲁的文化,让齐鲁文化如璀璨夏花,绚烂绽放。

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