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苹果故事:打造优质品牌 企业携手共赢

来源:中国石油大学(华东) 作者:A型人格

民族要复兴,乡村必振兴。近年来,党和国家高度重视乡村振兴,坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。为了解栖霞企业在乡村振兴中发挥的作用,8月1日,走向振兴实践队前往栖霞德丰食品有限公司和山东中惠现代农业集团进行探访。

德丰食品:以优质品牌助力乡村振兴

作为国家林业重点龙头企业之一,栖霞德丰食品有限公司产品销往世界各地,出口率100%,年销售苹果15000吨,年产值可达800万美元。8月1日上午,在德丰办公室主任陈福春的带领下,实践队成员对德丰食品的产业模式有了更进一步的了解。

立足农村,推进农业产业化建设,拓宽农民的增收渠道,是企业的社会责任。据陈福春介绍,公司推行农业产业化模式,通过“公司+基地+农户”的运作模式统一技术指导,目前与公司合作农户达18867户,带动基地63000亩。此外,德丰食品技术力量雄厚,设施完备,苹果摘选包装全采取全自动化设备,大幅度减少对人工的使用,并提高了整体效率,增强经济效益。

除销售苹果等农作物外,德丰食品壮大产业链条,推动公司业务模式全方位发展。下至建立自己的苹果基地,把控自身产品质量,减少采购成本;上至加工制造农产品,售卖各类纯天然商品,真正实现了产业链闭环。在参观零售商店时,实践队员有幸品尝到红薯干、酵薯汁等食品,感受到高品质食品的自然魅力。这也不禁引起队员们深思,栖霞乡村振兴并不仅仅是解决老龄化问题,更要向企业带动乡村发展的层面看齐,最原始的作物只能获得最少的收益,只有让企户联合,通过企业加工的方式增强苹果所带来的经济收益,才能让乡村振兴跳出窄圈,进入一个新天地。

中惠集团:用企业力量推动地域发展

8月1日下午,走向振兴实践队到达实践之旅第六站——中惠现代农业发展集团,探寻农资龙头企业是如何转变为集果业的研发、生产和销售为一体,走出一条新型产业化道路。

在中惠集团总经理周靖凯的介绍下,实践队得知,中惠现代农业集团下设有苹果种植等多个子公司,与国内多家院校和机构合作,目前主要致力于 “阳光娃娃”富硒苹果的种植及销售和新品种苹果苗木的繁育与推广。

相比于德丰食品,中惠集团更注重于苹果品质的把控,走高品质生产道路。在以苹果外观定价的大趋势中,中惠集团独树一帜,注重追求苹果口感,对农药化肥的施用有着严格的把控,做到不求高产、只求高质。目前,集团所打造的企业品牌“阳光娃娃”以历史久、质量好、营养价值丰富而驰名国内,客源不断,说明市场对苹果的口感诉求正不断扩大。

“既然现在整个产业模式较为成功,为什么不考虑扩大规模,这样不是边际成本也会下降,企业的利润是不是也可以提高呢?”实践队员李一鸣询问道。周靖凯表示,传统的边际成本是针对工业而言,农业的成本成因则更加复杂、不易量化。为控制成本,集团对种植园农民采用数字化检测运动轨迹等方式进行管理,极大提升了农民的工作效率。集团对苹果种植园的管理方式上让实践队感受到技术下乡、知识下乡对于产业的重要性。至于此模式是否能广泛应用,又如何影响其他农业经济,还值得实践队和企业继续探讨。

访谈过程中,实践队员感受到中惠集团强烈的社会责任感和大局观。周靖凯表示,中惠愿意分享自身经验,共同对现有模式进行发展和创新,也期望为栖霞苹果走向更广阔的市场尽一份自己的力量,联合地方政府与企业,先打出地域品牌,再带上个人品牌,携手共进实现共赢。

乡村发展是历史命题,是时代课题。通过本次调研,实践队员明白了栖霞苹果企业的发展以及在乡村振兴过程中的重要枢纽作用,也更加深刻了解到乡村振兴需要企业的支持,这并不只是依靠大企业的力量,而是需要所有企业通力合作,成为乡村振兴的运作主体,并有效带动农民等其他市场主体,在国家的引领下,充分发挥政府与企业的协同拉动作用,助力推动乡村振兴发展,共同搭筑“栖霞苹果”的品牌长城。

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