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走进酥饼直播间,助农促销共致富

来源:三峡大学法学与公共管理学院 作者:方俊楠

为深入贯彻党的二十大精神,加大国家语言文字推广力度,助力乡村振兴战略实施,三峡大学赴湖北宜都潘家湾土家族乡推普助力乡村振兴服务队来到潘家湾吕家坳村吴婆婆家,将普通话培训与手工土家圆酥饼制作技艺这一职业技能相结合,面向圆酥饼传承人开展“推普技能+”培训。

为了使培训活动更好的开展,在宜都市潘家湾中小学校长王晶波的带领下,志愿服务队深入吴婆婆土家酥饼坊开展实地调研,听取了吴婆婆土家圆酥饼的概况介绍,实地考察了圆酥饼的生产作坊,了解圆酥饼的制作过程。调研结束时,志愿服务队向圆酥饼传承人及工作人员发放、教读了由湖北省普通话培训测试中心编印的《普通话乡村行50句》,帮助其更好地学习了日常用语中的普通话读音并辅助其日后进行独立直播。

培训前期,志愿服务队分为视频拍摄组和直播组,再次前往吴婆婆土家酥饼坊,现场观看学习了圆酥饼制作过程,亲身体验了圆酥饼从食材到舌尖的全流程。视频拍摄组队员带领直播组队员认真拍摄直播预告视频,反复修改剪辑,争取最好的预热效果,直播组同学积极开展直播预演,确保直播顺利进行。

直播当天下午,志愿服务队队员提前到达直播场地,与非遗传承人杨山讨论直播流程,整理圆酥饼的信息,共同布置直播场地。队员们充分考虑直播时观众人数随直播进程的变化、产品关联性和对观众的吸引力,打磨好商品推荐话术,同时确定优惠券领取方式,设置活动和抽奖环节,吸引关注和流量,更好推广圆酥饼。

直播期间,志愿服务队通过“吴婆婆土家圆酥饼”微信视频号进行直播,“民以食为天,圆酥饼制作技艺是宜都人在漫长生活实践中形成的民间技艺精粹,酥饼也是宜都及周边地区流传百年的特色小吃。在吕家坳村,几乎家家户户都会做圆酥饼……”在直播现场,化身带货主播的志愿服务队队员们并不局限于对产品的讲解,还穿插着对宜都潘家湾当地悠久历史、独特文化的讲述,让直播间的观众们透过特色农产品,感受宜都潘家湾文化的深厚底蕴。

“同学们非常专业,也非常努力,直播效果远远超过了我们的预期,期待接下来同学们更精彩的表现。”非遗传承人杨山表示。听到杨山叔叔给予的肯定,队员们纷纷表示,将进一步熟悉产品,了解产品差异化,做好后面产品宣传,向观众朋友们推广好吴婆婆土家圆酥饼,为助力乡村振兴贡献青春力量,用实力为吴婆婆土家圆酥饼代言。

通过此次推普直播助农活动,队员们感悟出“推普技能+”的实际意义,要将普通话与酥饼制作技艺相结合,借助互联网直播平台,传承乡村非遗文化,拓展特色农产品销售渠道。随着直播助农活动的不断发展,志愿服务队相信农村电商发展将迎来更加美好的未来,同时普通话也将更广泛地传播。

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