7月2日—7月8日，宁波财经学院“数字薪火”暑期社会实践团队前往宁波老字号“王升大”进行社会实践，本次实践活动旨在通过深入了解宁波老字号企业，以“王升大”为对象的数字化生态问题进行调研，结合大学生在数字技术方面的专业知识与技能，为企业提供实践性建议，推动其数字化转型发展，让大学生参与老字号的薪火传承。
宁波财经学院“数字薪火”暑期社会实践团队主要在微信公众号、视频号和抖音等新媒体平台，开展“王升大”老字号数字化转型的工作。实践团队与“王升大”第四代传人王贤定进行交流访谈，深入了解宁波老字号行业与“王升大”发展的现状和困境，实践团队在为期一周的实践中亲身体验传统文化的魅力，借助公众号推送有关“王升大”的宣传内容、日常活动、研学内容等，并以短视频的形式助力“王升大”传统米食文化的传播。
“王升大”研学负责人陈麟老师（右一）为实践团队学生讲解“王升大”的前世今生。喻雯琪 摄
实践团队学生与“王升大”负责人沟通数字化生态工作。喻雯琪 摄
实践团队学生制作“王升大”公众号文章。喻雯琪 摄
在暑期社会实践期间，实践团队学生充分发挥专业特长、互相协调配合，为“王升大”提供数字化实践服务，既提高了大学生对传统老字号企业的了解和认识，又增强了大学生的社会实践能力和创新思维，还促进了传统文化的传播，助力老字号的数字化转型和发展。
百年王升大以诚立信、热情好客，暑期社会实践期间“王升大”负责人及老师为实践团队提供实践场地、体验活动、研学交流等，让实践团队学生在完成实践任务的同时，还能感受到老字号企业的热情以及体验传统文化的魅力，从多方面帮助实践团队学生进行暑期社会实践活动。
实践团队在与王升大博物馆王馆长的相处和交谈中，不仅感受到了普通长辈的慈祥与热情，还体会到了传人身上的责任。作为“王升大”第四代传人，王馆长一直尽心于“王升大”的传播与发展。在实践期间，“王升大”博物馆副馆长刘英老师一直陪伴着实践团队学生，深受学生喜爱，为实践团队学生提供帮助，并开展了灰汁团、油包等美食制作活动，让实践团队学生更好的体验到了米食文化的魅力，为“王升大”的传播与发展积极贡献自己的力量。陈麟老师作为“王升大”研学老师，主要为“王升大”研学基地提供研学课程服务，将传统米食文化与大脑优化教育结合，组织学生进行文化研学活动的同时因材施教激发孩子的潜能，为教育事业奉献自己的一份力量。
随着人们生活水平的提高，浪费粮食现象越来越严重，人们需要提高节约意识，从小事做起，养成珍惜粮食的好习惯，只有每个人都积极参与节约粮食的行动，才能共建资源节约型社会，助力社会可持续性发展。王升大博物馆的开设有利于参观者增强珍惜粮食、感恩土地、回馈社会的意识。中华优秀传统文化是中华民族的重要精神力量，支撑着国家的强盛与发展。王升大米食非遗文化研学基地继承和发扬了中华优秀传统文化，增强大众对传统文化的认知，培养中小学生的文化自信，为社会发展凝聚力量，促进新兴力量对传统文化的薪火传承。在数字经济的发展下，百年老字号需要顺应时代发展趋势，结合新媒体进行创新与数字化转型，通过数字化赋能，促进老字号高质量发展。
通过本次社会实践，不仅为宁波老字号“王升大”提供了数字化服务，还全面提高了大学生的专业能力，为今后的学习和就业做铺垫。
实践团队与“王升大”负责人合照。喻雯琪 供图
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