弥河畔，银瓜的天然生长之地

弥河银瓜，是闻名全国的青州地标性水果，它皮薄果脆，甘甜可口，深受消费者喜爱。为什么弥河的银瓜如此出色呢？带着这样的问题，8月5日华中农业大学赴山东省潍坊市暑期社会实践团前往山东尊悦农业开发有限公司，学习其独特的种植银瓜方法。

到达公司后，中国微生物协会会员，主要研究微生物发酵与农业循环体系的燕淑海老师先带我们参观了银瓜的种植大棚。这里的银瓜苗刚刚种了一星期，但已经进入花蕾期了。我们很惊讶，因为苗还很小就开始开花，会不会导致果的营养不足，不够正常发育呀。老师告诉我们，银瓜的生长不需要前期的过于茂盛，否则叶子过大会阻挡瓜对阳光的吸收。

燕老师又蹲下举起枝干说：“咱这个银瓜苗是通过砧木嫁接的，这样根会更强壮，吸收水肥的能力更强。”随后又让我们触摸下苗土，原来苗根种植在移栽来时的营养钵土里，但周围都是细沙。老师说这就是弥河的沙，咱这种瓜好就是这个原理。沙的比热容小，昼夜温差大这样有利于增加瓜白天的光合作用，降低夜晚的呼吸作用，所以瓜甜。而大棚下都铺有防水肥渗透的分子膜，不用担心沙土锁不住水肥。

随后我们在会议室进行了深入交流学习。谈到公司的由来，负责人说：“青州银瓜一直都是地标性的产品，但是咱们的瓜主要都是散农户自己种植，打不出品牌，我们就想建立一个标准化、规模化的产业。让咱们这个品牌做大做强。”所以尊悦公司也在收购弥河畔的田地，规划可达三千亩，现已征收五百亩，开始投产。因为是为了打响本地品牌，当地政府也有资金投入。但农业产业前期的投入多、时间长、收益慢，这是公司面临的一个问题。另外就是在银瓜培养方向缺少人才。公司制定的路线是不同季节都能吃到银瓜，夏季冬季种瓜品质达不到一等。所以如何得到最初高品质六两银瓜是接下来公司和合作的研究团队面临的主要问题。

最后，燕老师鼓励我们，学农的孩子要坚持学，打好基础，并且一定要爱上农业。只有爱它，你才能在艰苦的条件下继续走下去。

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