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南京农业大学绿肥资行团队暑期“三下乡”社会实践

来源:南京农业大学资源与环境科学学院 作者:张琪

推动农业生产的可持续发展,绿色有机肥的生产应用和技术进步是不可或缺的条件。绿色有机肥的应用不仅可以减少农业生产废弃物,还可以实现资源的循环利用。为了深入了解当下先进的有机肥生产技术和有机肥在现代农业生产中的应用,以及向大众普及有关有机肥的科学知识,“绿肥资行”小分队开展了关于绿色有机肥的科普调研社会实践活动。

培肥新技术,宁粮兴仓禀

——立足绿色发展,参观绿肥公司

7月8日,团队在熊武老师的带领下,来到位于南京市江宁区的“中国有机肥十大品牌”榜单的优秀企业——南京宁粮生物工程有限公司开展与有机肥生产相关的调研实践活动。

图1“绿肥资行”小分队与公司相关人员合照

公司的主要负责人赵丰为团队详细地介绍了公司自成立以来的有机肥生产技术进步与产品革新的情况,特别讲解了公司当下采用的自动翻堆生产线、臭气分离以及德国引进的废水分流处理模式,实现有机肥生产的绿色环保。赵丰也回答了成员们所提出的有机肥料如何扩大应用以及有机肥能否开发为液体肥料等问题,解决了团队成员们的疑惑。

图2 技术人员进行解答

此外,公司负责人带领团队参观了肥料生产和堆放的厂房,团队成员近距离接触了公司的有机肥生产设备,对有机肥的生产储存和运输过程有了更加深入的了解。成员们发现如今的有机肥料生产机械设备不仅减少了过去人工搬运生产的成本,还在生产过程中进行废气废水的无害化处理,达到了高效环保的效果。在产品出售方面,宁粮生物工程有限公司不仅向消费者普及固体颗粒肥料的使用并将其推广,还在低山丘陵的生产区采用液体肥料进行空中喷洒施肥的方式,摆脱了地形因素的限制。

图3参观肥料生产和堆放产房

在公司的调研实践中,团队成员对各种有机肥料有了更全面的认识,了解了面前国家对有机肥料生产的相关政策以及有机肥料厂家现存的困难。为此,团队成员将从夯实专业知识出发,倾听农户需求,使有机肥料得以广泛应用并进入千乡万村。

水肥一体化,创新促丰硕

——践行绿色发展,走进丰硕农场

为了进一步了解有机肥在现代农业中的生产应用,7月10日下午,指导教师熊武带领团队成员,来到位于南京市江宁区的丰硕欢乐农业发展有限公司开展调研活动。

图4“绿肥资行”团队到达农场合照

在农场生产研究员王俊老师的带领下,团队成员先后参观了蔬菜种植区、高架草莓、温室番茄、飞蛾散养区等有机农产品生产与现代农业体验区。王俊老师讲解到,在现代化农场中,肥料的施用形式主要为水肥一体化灌溉,将液体有机肥料按不同作物的养分需求配比为肥液。农场全部采用无土栽培,应用物联网管控,水肥一体精准灌溉,物理生物方式防控病害,主要生产草莓、小番茄、迷你南瓜等高品质、高经济收益的绿色有机农产品。

图5“绿肥资行”团队参观高架草莓

就地取材料,探究枯萎病

——深耕绿色发展,进行土样采集

在丰硕欢乐农场里近距离接触温室番茄时,熊武老师发现了部分番茄遭受到了枯萎病的侵害。熊武老师带领团员们就地取材,为团队成员讲解了枯萎病产生的原因以及主要危害、常见症状与防治方法等,并谈到大多数重要经济作物比如黄瓜、哈密瓜和香蕉等均有可能受到枯萎病的感染,比如番茄枯萎病是由番茄尖镰孢菌番茄专化型引起的,主要危害番茄的根茎部,多在开花结果期开始发病。枯萎病病害可以通过调控有机肥料配方来改善,因此,在熊武老师的指导下,团队成员采集发病植物与相邻的正常植物的根系及土壤,计划开展深入的实验分析,用微生物组数据来解释番茄遭受枯萎病侵害的微生物生态学机制。为了保证番茄根际样品采样分析的科学性与准确性,团员们取了6个以上的样品以进行重复实验。

图6-8番茄枯萎病实验样本的采集

追根溯泉源,实践出真知

——探究绿色发展,深入实验分析

有机肥料富含有益微生物菌种,有利于调控土壤健康。为了探究番茄维持健康的微生物生态学机制,并挖掘健康番茄根际有益微生物菌种资源,团队成员对采集到的番茄根际土样进行DNA提取,并送测序公司进行微生物群落测序,等待进一步生物信息分析。同时,团队成员们也将分离潜在根际有益微生物,进行与病原菌的对峙实验,筛选潜在生防菌。团队成员在熊武老师实验室熟练掌握了常规仪器操作与基本的实验技能。目前,在团队成员的协同合作下,实验分析过程进展顺利。

图9-11小组成员对DNA的分离与提取

科普兴绿肥,走进千万家

——宣传绿色发展,开展科普调研

通过有机肥公司和现代化农场的参观以及科学实验等实践活动,团队成员对当下有机肥的生产与应用已经有了深刻的认识和理解,有机肥的高效环保也让团队成员感受到推广有机肥对传播绿色环保生产理念、促进农业生产可持续发展的必要性。

团队成员事先制定网络调查问卷并进行推广,最终共收集253份网络问卷。问卷结果显示,超过80%的受访者对有机肥料不甚了解,但大多对于其原料、种类有基本认知。针对问卷结果分析,团队成员收集相关资料设计海报、易拉宝。

图12调查问卷

图13问卷结果

7月14日,“绿肥资行”小分队前往南京七桥瓮生态湿地公园与夫子庙花鸟鱼虫市场开展有机肥科普宣讲活动。团队成员从有机肥的定义、原料、分类、优点、利用现状等方面对群众展开科普宣传,将有机肥料在改良土壤、提高生产力等方面的巨大功效介绍给群众。现场情况与问卷调查结果基本一致,大部分商户、路人对有机肥了解尚浅,成员们也认识到有机肥的推广工作任重而道远。

图14-15团队成员向群众进行科普宣讲

通过本次科普宣传,团队成员向群众传递有机肥料的相关知识,传播绿色理念,让听众对于有机肥的功用及土壤生态意义有了更加清晰的认知。团队成员们也期望有机肥能够早日普及千家万户,为更多农户带来福祉。

图16花鸟鱼虫市场合照

本次暑期实践活动让团队成员收获颇丰,加深了对有机肥的生产应用的理解,感受到了自身专业创新知识转化为实践创业成果的魅力;同时也对群众进行科普宣传,为绿色农业生产的推广贡献自己的力量。农业的可持续发展需要大家共同的努力探索,深耕绿色发展,智行生物有机肥,大家一起行动!

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