黄山贡菊又名徽州贡菊,原产于歙县,生产历史悠久,是歙县十大优势农产品之一。黄山贡菊具有输血散热、清肝明目、镇静中枢神经等作用,药食同源,被中国药典誉为“菊中之冠”。为了解广大市民对黄山贡菊的了解程度、贡菊整花花瓣与碎花花瓣的价值差异度以及贡菊类农副产品的接受度,6月29日,安徽师范大学赴歙县贡菊综合应用研究本科生社会 实践团队于徽州古城开展贡菊市场问卷调查。实践成员们分为两组,采用口头询问或者纸质问卷的形式进行调研。随后实践的成员会将本次暑期社会实践得到的知识、数据应用到贡菊米酒及菊花饼干的制作中与宣传中,做出能让大众满意的农副产品,解决加工过程中产生的边角料问题,提高产业增收,为推动乡村振兴注入青春力量。
图为实践成员在邀请路人进行纸质问卷调查。中国青年网通讯员 王丽晴 摄
图为实践成员在了解当地一家酒铺里有没有菊花类的酒。中国青年网通讯员 王丽晴 摄
图为实践成员在介绍问卷内容。中国青年网通讯员 王丽晴 摄
图为实践成员在陶行知纪念馆门口。中国青年网通讯员 王丽晴 摄
图为实践成员在听当地茶农介绍如何分拣贡菊。中国青年网通讯员 王丽晴 摄
图为实践团队成员在徽州古城仁和楼处合影。中国青年网通讯员 王丽晴 摄
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