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“‘乳’此安心,乐享成长”志愿服务团队线上科普活动:如何区别液态奶的不同杀菌方式

来源:东北农业大学食品学院 作者:洪嘉旭

2023年7月8日上午,东北农业大学志愿服务小队通过腾讯会议,面向黑龙江省佳木斯市第一中学部分学生和家长举办了一场生动有趣的线上科普活动,旨在向孩子们传授不同杀菌方式的奶的知识,引导他们做出健康安全的乳制品选择。

活动中,志愿者们通过生动的PPT介绍向孩子们详细解释了不同杀菌方式奶的概念和特点。他们向孩子们解释了常见的杀菌方式,如高温灭菌、超高温灭菌和紫外线杀菌等,并强调了不同杀菌方式对产品质量和食品安全的影响。并且志愿者们还向孩子们展示了如何通过观察包装上的标识来辨识不同杀菌方式的奶。

为了更加直观地了解孩子们对不同杀菌方式奶的辨识能力,活动还设置了包装辨识环节。志愿者们展示了一系列不同杀菌方式奶的包装,让孩子们通过观察包装上的标识来判断是哪种杀菌方式的奶。孩子们的积极参与展示了他们对不同杀菌方式奶的辨识能力。

为了进一步了解孩子们对不同杀菌方式奶的偏好,活动中还进行了一份调查问卷收集。孩子们填写了问卷,表达了他们对不同杀菌方式奶的选择和消费习惯。

本次不同杀菌方式奶的科普活动旨在让孩子们了解健康与安全,引导他们在选择乳制品时做出明智的决策。通过线上形式的科普活动,东北农业大学志愿服务小队成功地向孩子们传授了不同杀菌方式奶的知识,帮助他们在日常饮食中做出更明智的选择。

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