时间：2023-08-08 00:20:18 来源：广东工业大学土木与交通工程学院 作者：张杰 雷蕾 陈智楷
为响应国家政策，助力乡村振兴战略，发挥非物质文化遗产的作用，广东工业大学土木与交通工程学院“小青禾”赴茂名探寻非遗发展乡村振兴促进团探寻化州当地非遗化橘红制作技艺。在传承人柯女士的带领和指导下，实践团开展以化橘红制作技艺保护主题的社会调研实践活动。寻访的传承人给实践队员展示和讲解古法化橘红的制作过程，让实践队员深切体会到非遗文化的魅力。
图为实践队员向传承人了解当地非遗化橘红制作技艺的制作过程。通讯员 张杰 摄
图为实践队员向传承人了解杀青的步骤以及功效。通讯员 张杰 摄
图为橘红传承人采摘橘红果的过程。通讯员 张杰 摄
图为实践队员尝试使用工具采摘橘红果的过程。通讯员 张杰 摄
图为橘红传承人杀青橘红果的过程。通讯员 张杰 摄
图为橘红传承人为队员展示剥橘红皮的过程。通讯员 张杰 摄
图为橘红传承人向实践队员讲解橘红果林的种植情况。通讯员 张杰 摄
图为化橘红传承人与实践队员进行合影留念。通讯员 张杰 摄
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