追根溯源社会实践调研队于6月25日到达了山东省淄博市的相关生产公司开始实践调研，在跟随着团队在调研过程中，我对人造肉也有了更深入的认识和了解，人造肉并不是大家以往印象中的那么负面与不足，在日常生活中，所有人对他的刻板印象就是不健康，安全风险大，更有甚者给其盖上了科技与狠活的大帽子，这些标签都是我们对人造肉这一事物未有清晰的认识乃至较为完整的认识就对其贴上的标签。但实际上人造肉绝非如此，在人造肉产业的几十年飞速发展后的今天人们已经能够在人造肉的生产过程中保证其卫生安全了。而在另一方面，人造肉生产过程中的营养健康方面也有了很大的进步，其在生产中可以做到杀菌消毒，可以做到添加营养元素，可以做到营养均衡，同时也可以做到对外包装、原料等源头可追随，可以做到全生产线的零污染，已经可以做到在很大程度上保证人们的生命安全和身体健康。同时生产企业在人造肉的生产过程中也实现了生产全过程精细化，实现了生产过程中对参加生产的机器设备与人员的严格管理，大大减少了一系列的外界人为因素的干扰，使人造肉在食品安全卫生上得到了保证。在实践过程中我们也充分了解到了人造肉的绿色环保，其在源头上可以减少环境污染，在生产过程中可以进行废料的再利用.。在实践中，我们实践队所有人都从对人造肉进行了从单个认识到片面认识再到全面的认知，我本人更是在对对人造肉一点有一点逐渐深入的了解中，认识到了自己以前对人造肉的认识太过于主观，有一叶障目的缺点。图为追根溯源实践队与负责人沟通交流。中国青年网通讯员 李鸿鹏 摄在深入实践中，我对人造肉有了进一步深刻的认识，在实践过程中我也深深地领悟了一个道理，万事都是需要真正的去客观认识的，只有在实践中，在对一件事有了客观全面的认识之后，才可以得到这一个事物的真正样貌，若总是凭借主观判断就进行臆断，纸上谈兵，往往不会得到正确且全面的认知。因此在人生中的所有的事情中我们都应该尽量做到“未知全貌，不予评判。”要全面全力刨除掉主观的影响，不偏听偏信，不把自己关到自己的小天地之间。要在人生中以实际行动去全面认识一件事一个物，真正做到实践出真知，在实践中对事物进行全面的认识和了解。图为追根溯源实践队实践前拍的合照。
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