参观开始前,负责人郭先生便热情地接待了追根溯源实践队队员,并细心叮嘱人造人加工厂房有严格的卫生安全标准,所以进入厂房一定要注意完全消毒,穿戴好特定的工作服,参观过程中必须服从安排,不能随意乱跑。首先负责人便向队员详细介绍了植物基人造肉的生产与加工过程,需要依次经过腌制间、成型加工间、产品内包间、产品外包间以及杀菌釜,其中需要多位工人的完美配合。负责人告诉小分队队员,由于制作人造肉的卫生安全规格要求严格,所以工人们在生产中必须非常细致,不能出现纰漏,有瑕疵的成品会挑出进行回炉重造,不会流入市场。追根溯源实践队队员感受到了植物基人造肉产出的来之不易。图为米特加食品科技有限公司制作人造肉。中国青年网通讯员 李心怡 摄实践活动的最后,实践团队召开了总结会议。会议上,团队成员一一分享了当日的活动总结和心得体会,队员们均表示自己收获颇丰。同时,实践队队长强调了工作纪律问题,对接下来的工作提出的期望,并要求队员们在活动中要始终保持初心,落实工作,为后续工作做了充足的准备。在我初印象中,学校是象牙塔,而社会是大染缸,社会实践就是我们从象牙塔走向大染缸的桥梁。学校里学到的不仅仅是知识,还有自学能力。在社会实践中我深刻体悟到自学能力的重要,拥有自学能力,才有中流击水的勇气与担当。图为追根溯源实践队与负责人郭先生合影。中国青年网通讯员 李心怡 摄这几天社会实践使我明白,在服务社会之外,我们此行收获更多的是我们自身的成长!一方面,社会实践让我们明白了我们身处一个团体之中,团队精神比什么都重要,实践期间,我们从不认识到相知,一路走来我们互相提醒着,帮助着,共同进步着,众人拾柴火焰高,我们团结着,在谈论问题出现分歧时,我们相互请教、探讨,时刻不忘自己与团队成员是一个整体。另一方面,我们挖掘了自身的潜力,在实践锻炼成长的过程中更加明白了社会责任的含义。其实我们能为社会做的事情真的很微小,在实践过程中,大家也表现出了经验不足,认识问题不够全面等问题,为了以后更好的奉献自己及服务社会,我们要更加珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中去检验我们所学的知识,锻炼自我的能力。同时,更要站在新时代的起跑线上,以所拥有的理论知识和拼搏精神,开阔创新,积极进取,担负起时代新人应有的社会重任。(通讯员 李心怡)
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