建大团委网讯（通讯员：和政翔 摄影作者：刘思妤）为了解蒙牛的生产流程，加深对现代企业生产管理现状的认知，2023年7月21日，西安建筑科技大学资源工程学院赴和浩特分队暑期社会实践团在蒙牛三期生产线进行参观调研活动。
图为实践团在园区合照
蒙牛自1999年起已建成八个工厂，共占地面积1600亩，基地预处理能力6500吨，生产包括酸奶、常温牛奶（特仑苏）、冠益乳、优酸乳、未来星、雅士利奶粉等多种知名品牌。蒙牛三期生产线是成熟的乳品生产系统，在质量控制、生产效率和环境保护方面具有先进工艺。将这一先进的生产线引入农村地区，蒙牛公司旨在改善农村居民的生活质量，并进一步推动农村地区的现代化发展。
图为蒙牛部分生产线
图为实践团参观蒙包装线
图为实践团观看蒙牛控制平台
在与蒙牛相关负责人沟通的过程中，团队成员得知奶源来自规模化、集优化的奶场，已经淘汰了散装的收奶场。这一决策的一个重要原因是农村地区对乳制品市场需求的不断增长。随着农村地区居民收入的增加和生活水平的提高，对高品质和营养丰富的乳制品的需求也越来越大。确保农村居民能够方便地获取到符合国际标准的乳制品，是蒙牛公司致力于可持续发展和服务全体消费者的承诺。另一个重要方面是该举措为农村地区带来了经济发展机会。蒙牛生产线的创造了5000多就业岗位，提高农村地区的收入水平。同时，该公司还将积极推动当地农业者的加入，以提高本地生产的经济效益和竞争力，促使农村经济和乳制品行业的可持续发展。
图为团队成员与蒙牛负责人沟通
蒙牛公司对于未来在农村地区的扩张充满信心。公司将继续投资于基础设施建设和员工培训，以确保生产线的顺利运作。通过此次调研团队成员了解到蒙牛奶制品的具体生产流程以及企业对当地农民生产发展的影响，感悟到乡村振兴与各行各业都有着千丝万缕的联系。
审核责任人：和郑翔
学生负责人：李欣-15354894655
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