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西安建筑科技大学三下乡:川蜀茶文化调研

来源:西安建筑科技大学管理学院 作者:李婧颜

7月27日,西安建筑科技大学管理学院暑期实践团赴四川省成都市探索四川文化——四川茶文化。实践团由西安建筑科技大学管理学院的7名学生组成,他们怀着对文化保护和传承的热爱,积极参与此次实践活动。

图为团队成员正在进入鹤鸣茶舍 第一站,实践团成员进入人民公园的鹤鸣茶舍,体验了特色围炉煮冰茶。炎炎夏日,实践团成员围坐在茶舍的古朴竹桌前,品茶、听曲、观看掺茶表演,切身了解四川茶文化。通过与附近的茶客访谈,了解在四川当地吃茶是一种重要的社交方式和礼仪,同时通过与大部分老年人的交谈来看,吃茶对身体有一定的益处,如降血压,这是大部分老年人所认可的。由此可见茶文化在成都接受度高,受众广泛,同时有利于身心健康。 第二站,实践团成员参加了当地的制茶作坊,了解茶农们的制茶过程。他们通过精选茶叶、精心采摘和精细制作等环节保证茶叶的品质。同时采用传统的手工制作方法,目的在于保持茶叶的原始风味,将最好的茶叶呈现给消费者。

图为正在制作的茶叶

第三站,实践团参加了当地举办的茶叶展览、茶艺表演和茶叶品鉴会等活动。深入了解四川茶文化,通过这个契机让实践团成员了解和品味四川茶。通过主持人的一番讲解过后,了解为贯彻新时代习近平中国特色社会主义思想,不仅仅实践团为了解宣传四川茶文化做贡献,而且四川省政府和相关机构不断努力,希望将四川茶的故事和文化传递给更广大的观众。

图为团队成员正在体验茶文化

此次实践团深入四川成都了解当地的茶文化风俗习惯,加深了实践团成员对四川茶文化的认识和了解。茶文化是四川人生活必不可少的一部分,代表了他们对自己心目中的美好生活的追求。同时茶文化也是中华文化的一部分,实践团成员们纷纷表示要积极发展和弘扬四川的特殊茶文化,将自己的所学所感积极分享给周边人,让更多人了解中国不同地区的特色文化,为传播民族文化做出自己的贡献。

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