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接续传递,助力茶文化发展

来源:曲阜师范大学学生工作处网络文化中心(日照) 作者:綦嘉奕

中华文化亘古传承博大精深,其中中华茶文化是中华传统文化的优秀代表,其融合儒、释、道三家文化为一身,君子饮茶,习茶艺,精茶道。中华历代文人思想中就有如茶清净悠然的谦谦君子之气,茶文化对人类社会具有深远的影响。为深入了解茶文化发展现状及人们对茶文化的认识情况,曲阜师范大学文化点灯人社会实践队于2023年6月26日赴山东省日照市云过山丘茶旅园进行实践调研。

图为云过山丘茶旅园的茶园。

在实地调研中,负责人带领队员们去往茶园进行亲身观察和体验。在观察过程中负责人向队员们详细地介绍了云过山丘茶旅园的详细情况,云过山丘茶旅创意园始建于2011年,占地200余亩,其中种植茶叶136亩,黑松、侧柏6万余棵。经过数年改造,过去的荒山丘陵,变成了如今以优质茶园为主,集茶叶种植生产、研学教育、海洋渔业记忆博物馆、船坞民宿旅游等于一体的综合型创意园区。同时,负责人向队员们展示了茶旅园内的茶并告诉队员们:“云过山丘所生产的有机绿茶、有机红茶原材料全部来自园区内部,产品已通过方圆有机认证。在茶园培育管理过程中,绝不施加任何化学肥料、不喷洒农药,坚持茶木共生,保持原生态。同时,云过山丘茶旅园位于海边,海边的茶出芽较晚、生长周期较长、叶质坚韧不易碎损,且受紫外线照射量大,各种内物质含量高,较其他的茶叶而言有更大的优势。因此,云过山丘茶叶形成了香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的优良品质。”云过山丘茶旅园内生产的茶是日照优质茶城市的一大有力佐证。

图为文化点灯人社会实践队在与负责人交流。

茶文化意为饮茶活动中形成的文化特征,为更加深入地了解茶文化,负责人带领队员们去往茶室亲自品茶并进行了深入洽谈。在沟通交流中,负责人表示茶文化的发展需要国家、茶园、消费者三方面共同努力,近年来,国家相关政策的不断推出,大力支持了茶叶的种植推动了茶文化的发展,广大消费者对茶喜爱程度的日益提高、对茶重视程度的增强,也使茶文化内涵不断丰富,三者之间相互扶持,互帮互助极大地提高了茶文化的广泛传播,使茶文化日益活灵活现,走进人们的生活。

图为文化点灯人社会实践队队员合影。

在日常生活中,茶的用处极多,在人们生活中占有重要地位。茶最大的用处便是用来饮,在饮茶中,人们的身心得到了放松和舒缓,健康状况也得到了改善。除此之外,茶还可以用来制作美食、驱蚊防虫、祛除异味、去除油污、防晒、除腥、保鲜等。由此可知,茶已经进入到了人们生活的方方面面,在人们生活中,在许许多多的小处都可以看到茶的影子,在茶不断走进人们生活的同时,茶文化的内涵也在不断丰富扩展,茶文化真正地从中华传统文化中活了起来,真正地融入到了人们的生活之中。

图为云过山丘茶旅园的老船美术馆。

茶文化在所有人的共同努力之下日益繁荣,现如今,国家大力支持茶叶的种植和生产,出台多项相关政策推进茶叶产业的发展,各级政府也对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进发展。在各部门大力支持下,茶叶产业发展迅速,与此同时,茶文化也有了更进一步的发展,日后,茶文化也展现出了更加多样化的发展趋势,也将会在人们全力支持下,不断丰富发展。

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