为深入贯彻落实党的二十大精神，了解乡村振兴视域下盱眙县特色产业建设发展现状，探究脱贫致富的关键，积极引导广大青年学生在社会实践中增强本领、提升自我，努力培养有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。交通工程学院“学习二十大，情系新农村”实践团在盱眙县红富贵小龙虾养殖基地开展2023年暑期“三下乡”社会实践活动。
图为团队合照
一、富贵龙虾品质好 乡村振兴砥砺行
8月12日，实践团前往盱眙县小龙虾养殖示范基地江苏恒旭科技有限公司开展调研工作，企业负责人周淼热情接待了实践团一行，在公司会议室，他向成员们详细介绍了企业的基本情况及近年来小龙虾产业发展情况，周经理告诉我们：先前村民养殖龙虾缺乏技术支持，粗养粗放，缺乏创新，销量差。在公司的不懈努力下，推陈出新，研发新的龙虾品种，坚持培育技术创新，培育出的红富贵小龙虾苗种，生长快、个头大、成活率高；养殖出来小龙虾产量高、品质好、底鳃部干净，肉质饱满，氨基酸、蛋白质含量超过了市场同类产品。使家家户户都用上了红富贵小龙虾虾苗，如今500亩以上大户近200户，亩均效益可达到3000元以上。
图为小龙虾养殖虾塘
二、农村企业路难走 乡村振兴不平
周淼先生的企业，以“科技”为引领，通过引入创新技术，成功打造了盱眙龙虾“红富贵”品牌，但是他告诉我们农村企业的发展之路并不好走。周经理在讲解中分享了企业创业初期遇到的困难和挑战，从管理、技术到市场，都曾面临巨大压力。然而，他始终坚持着“科技兴虾”的理念，不断攻克难题，创造了多项养虾新技术，周围乡镇居民收入不断提高，人民生活水平持续上升，幸福指数也越来越高。
图为周经理分享创业之初的困难
三、一心为民“红富贵”乡村振兴日日兴
周淼先生的恒旭公司还以博大的胸怀履行社会责任，推广盱眙“红富贵”龙虾专利养殖技术，他设立培训中心，每年培训了上千名农户，使广大养殖户少走弯路，当年见效，为广大农户致富发挥了积极作用。近年来，恒旭公司凭借雄厚的技术实力，攻克了北方寒地养虾过冬的难题、南方多省喀斯特地貌养虾漏水难题、南方福寿螺危害养虾难题，解决了山区尾矿水重金属含量高的水处理难题、沿海地区含盐度高水养殖龙虾难题、为贵州省大方县及各地精准扶贫、乡村振兴做出新贡献。
图为周经理讲解5G智能化产品加工
周经理和他的公司通过一系列实践和具体经验的实施，带动着乡村周边一二三产业的发展，深刻体现了特色产业的高质量发展在乡村振兴中的重要作用，特色产业的发展，既推动经济发展，又实现农户增产增收，有利于巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接。
通过本次社会调研活动，团队成员深入基层调研了特色产业发展在乡村振兴中的重要地位，促进了青年大学生对国情、民情的认识，既增长了自身才干，也增强了新时代大学生的使命感和责任感。
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