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广师大学子三下乡:探油茶发展,宣茶油芳香

来源:广东技术师范大学财经学院 作者:吴汶曦

大学生网报云浮8月22日电(通讯员 吴汶曦 ) 党的二十大报告提出,树立大食物观,发展设施农业,构建多元化食物供给体系。2022年中央一号文件明确,支持扩大油茶种植面积,改造提升低产林。当前,我国油茶种植面积已达6888万亩,茶油产量达90万吨,占国内食用植物油产量的8%,总产值1920亿元,为保障我国粮油安全作出了巨大贡献。2023年7月6日至7月14日广东技术师范大学乡约油茶社会实践队为了贯彻习近平新时代乡村振兴战略,深入学习党的二十大精神,推动广东全省县村高质量发展,赴云浮市罗定市连州镇,深入调研油茶产业发展,探究油茶行业的进一步发展模式。

图为该团队在连州镇油茶主题公园实地调研。中国青年网通讯员 黄嘉艳 供图

在实地调研活动过程中,乡约油茶队与广东五季丰油茶有限公司负责团队走入基地,近距离观察油茶生长状况,了解到油茶果的生长习性、适宜环境、种植株类别、以及生长周期。该基地油茶品种主要为岑软2号和岑软3号,七月的油茶果已成长的十分壮硕,但还未到成熟季节,此时采摘无法发挥果实的最大利用,真正大规模采摘需到霜降前后,才可达到榨油率的最大化。同时该基地特色之处在于与山羊养殖户合作共赢模式,利用山羊除草,既减少大部分的成本之处,亦能为养殖户提供天然“饲料”。

图为该团队走访车站村村民。中国青年网通讯员 赖向莹 供图

据调研发现,油茶基地在连州镇车战村建成后,广东五季丰油茶有限公司在当地采取了“公司+农户”的发展模式。在队伍向当地村民询问后得知,该油茶基地每年到了油茶果成熟季节,会聘请当地的村民帮助采摘油茶果,并以日结的方式进行工资结算,这种发展模式同时为当地的居民带来了一份可观的收入,扩大当地农民增收。

图为油茶加工过程中所需要使用设备之一。中国青年网通讯员 黄嘉艳 供图

团队继续随同广东五季丰油茶有限公司负责人来到当地生产车间当中了解油茶果从果实变为食用油的制作流程。油茶在进行采摘之后需经过晒干、剥壳、分拣、烘干、碾碎、蒸粉、踩茶饼,到最后的榨油阶段,才能成为大众日常所见的食用油。而当地榨油工厂,每年可以处理十万多斤的油茶果,榨出来的油主要销往罗定、珠海等城市,所出产的茶籽更是会通过外贸公司走向世界各地,打响“中国油”的品牌。

图为该团队与公司负责人进行座谈会。中国青年网通讯员 赖向莹 供图

在探讨过程中,广东五季丰油茶有限公司负责人陈迎经理向该社会实践队伍介绍了油茶政策支持、油茶产业发展状况及公司经营状况等等。在探讨过程中,团队了解到茶油具有非常高的营养价值、美容养颜、降低血脂、杀菌抑菌等功效,而油茶除了榨油以外,在工业、化妆品护肤行业等产品应用中也发挥着重要作用,因此不难看出油茶产业光明的发展前景,但同时油茶的有益之处在社会的宣传力度仍需加强。

通过座谈,队伍成员了解到该公司油茶产品的销售方式大多采用实体线下销售。在问到当今互联网发达时代,该公司是否考虑过采用电商销售时,陈迎经理为队员们解答:“在发展阶段,茶油的销售还未达到一定的量,而快递的费用会大大的增加成本,但如果销量达到一定程度时,与快递公司合作便会通过较实惠的方式降低成本,以更加实惠的价格卖给大众。”

据访问该公司的未来发展规划为:抚育好已种植的油茶林,提高油茶果产量、增加经济效益,计划投入资金进行油茶果初加工,加工成油茶籽对外销售,从而提高产值。了解到精加工的茶油产品会将大量的营养物质随同杂质一同过滤,同时高超的技术设备也会大大的增加企业加工成本,导致茶油售卖价格增加,所以该企业产品加工水平皆为中上,面向大众售卖的产品也更加实惠。

经过此次“三下乡”社会实践活动,广东技术师范大学财经学院乡约油茶队全体成员充分了解到了连州镇油茶生长状况、加工流程、发展模式及发展前进,也意识到了油茶产业链将有进一步扩展的可能性。在调研的过程中,队伍成员也开拓新青年思维,为企业的发展建言献策,同时经理等相关人员对团队的指导也让成员们思考问题更加全面化。团队成员也期待在未来继续以油茶调研为主题,有针对性地加大对油茶加工端和销售端的研究力度,推动当地油茶产业持续性发展。

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