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建设美丽乡村,乡村振兴靠大家

来源:滁州学院地理信息与旅游学院 作者:晴空

实施乡村振兴战略,是党的十九大做出的重大决策部署,是全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务。 实施乡村振兴需要新时代青年作为中坚力量。作为新时代青年,8月1日、2日两天,滁州学院赴滁州市南谯区实践小分队来到南谯区开展为期两天的暑期社会实践活动。活动实践地点分别为井楠民宿、金鹰茶厂。

(一)南谯区“井楠民宿”实践之旅

8月1日,实践小分队前往井楠民宿,井楠民宿位于琅琊山西山脚下的施集镇,依山傍水景色优美。

(图为井楠民宿指示图 陈换换供图)

小分队走访民宿发现每一座房子都有自己的名字,原以为是诗情画意的名字,走进一看发现不过是朴实无华的姓名,平分增添了几分亲切感,旁边还有民房改造前后的对比图。

(图为井楠民宿游客中心 陈换换供图)

民宿群集住宿餐饮娱乐与一体,贴近大自然,房间窗外皆是风景。没有车水马龙,只有鸟叫虫鸣花香茶田,让人们一踏入便感受到大自然的治愈。名宿有八月瓜的采摘,小分队实践的时间刚好是八月瓜的采摘期,可以看到大人带着小孩体验采摘八月瓜,感受拆摘的乐趣。还有井楠特有的饮春雪。

(图为小队成员前往饮春雪 陈换换供图)

(二)南谯区“金鹰茶厂”实践之旅

8月2日,小队成员来到了位于施集镇的金鹰茶厂。

(图为滁州市金鹰茶厂 陈换换供图)

滁州市金鹰茶厂成立于2002年,距今已有20年,主要从事茶叶(绿茶)、菊花的加工与销售。

小队成员通过交流与参观了解到了滁菊与西涧春雪茶叶的制作过程。滁菊的制作主要分为六个部分:采摘、摊晒、薰花、揉形、晒花等,看似简单实则环环相扣。

在井楠民宿就知道春雪茶,对西涧春雪茶的制作更是抱有了意思期待,西涧春雪茶得名于《滁州西涧》,春则表示时间,雪则是形容茶叶白毫多。西涧春雪虽为绿茶却带有花香。西涧春雪经采摘、杀青、做形与烘焙而成,手工制作为特级茶叶,机器加工则分为三级。

(图为小队成员参观茶田 刘朝征供图)

通过本次实践,小分队成员了解到乡村旅游近年来发展迅速。人们渴望远离尘世喧嚣返璞归真,亲近大自然,近年来人们的压力越来越大,乡村旅游能够很好地实现放松的目的。因此乡村旅游逐渐成为重要旅游项目,民宿业是乡村旅游的一个重要组成部分。乡村旅游是振兴乡村过程中的一个重要项目。

(通讯员:高文清)

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