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寻文化渊源 访茶叶幽香——清华大学“种梦湄潭”实践支队参观湄潭县中国茶工业博物馆

来源:清华大学未央书院 作者:仇子睿

7月16日上午,清华大学“种梦湄潭”实践支队来到遵义市湄潭县中国茶工业博物馆展开参观调研。支队成员参观馆藏陈列了解到中国制茶机器迭代史、制茶工艺进步史、茶文化发展史,体会了湄潭茶叶、湄潭茶人自新中国成立以来对当地乃至整个国家经济发展的重要贡献。

中国茶工业博物馆位于贵州省湄潭县,为贵州省湄潭茶场制茶工厂旧址改造而成,是贵州茶文化生态博物馆的一个重要专馆。博物馆展厅面积4000余平方米,现包括综合陈列室、茶工业机具馆、红茶精制、绿茶初制、绿茶精制、机修等子馆和车间展厅。该馆自开馆以来,其记录和反映的贵州乃至中国近现代茶叶发展历程引起了国内外茶文化研究者们的瞩目。

支队成员跟随博物馆讲解员的脚步,学习湄潭县茶园开垦的历史,感受湄潭县茶文化之源远流长;结合茶场与浙大在湄潭联合开展茶叶相关专业技术培训的背景,感悟教育和人才培养对于地方经济、文化发展的作用;参观“镇馆之宝”全木质茶叶加工车间,近距离观察湄潭县茶叶工人的智慧结晶——纯手工打造的茶叶加工机具,了解湄潭县茶叶出口贸易对于当地经济文化和新中国发展的重要意义。

本次参观加深了支队成员对于湄潭县地缘特征和文化的了解,拉开了支队后续实践和调研的篇章。

“种梦湄潭”实践支队的支队长仇子睿在参观结束后分享道:

“作为清华大学‘种梦湄潭’实践支队的一名成员,我有幸参观了贵州省遵义市湄潭县的茶工业博物馆,这次经历让我对茶文化传承发展和大国工匠有了更深刻的理解和感悟。

茶作为中国传统文化的瑰宝,在博物馆里得到了充分的展示和阐释。茶的历史悠久,博大精深,从茶叶的生长、采摘,到加工、制作,每一个环节都蕴含着深厚的文化内涵和精湛的技艺。在博物馆里,我通过实物、图片、文物等多种展示方式,更加清晰地了解了茶的不同品种、制作工艺、传统茶道等方面的知识。茶文化作为中华民族的一部分,不仅仅是口味的愉悦,更是思想、艺术、礼仪的体现。这次参观让我深刻认识到,茶文化的传承不仅是为了保存古老的技艺,更是为了传递中华民族的精神与智慧。

在茶工业博物馆中,我也对‘大国工匠’有了更为直观的体验。在展览中,我看到了许多曾经负责茶叶加工的工匠们,他们手法娴熟,操作熟练,将一片片嫩叶经过精湛的工艺变成了美味的茶叶。这些工匠们不仅具备深厚的技术知识,更有一颗执着追求卓越的心。他们对待每一个细节都极为严谨,追求完美的产品质量,正是这种精神,让中国的工匠精神在茶叶产业中得以体现。他们用双手传承着技艺,用心血守护着传统,让我深感大国工匠的伟大和可贵。

通过这次参观,我深刻认识到茶文化的传承发展和大国工匠的精神是彼此相辅相成的。茶文化传承发展需要有大国工匠的精湛技艺作支撑,而大国工匠的追求卓越的精神也离不开茶文化的滋养。作为新时代的青年,我要秉承茶文化中蕴含的勤俭、诚信、和谐的价值观,同时也要传承大国工匠的精神,不断追求自己在所学领域的卓越,为中华传统文化的传承发展贡献自己的力量。”

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