为深入践行习近平总书记的重要精神指示，深刻理解“人不负青山，青山定不负人。绿水青山既是自然财富，又是经济财富。”，同时为响应学校号召。西北农林科技大学资环学院赴安康市乡村振兴调研队于2023年7月17日前往安康市平利县蒋家坪村进行实地调研学习。
在茶园负责人的带领下，实践团成员们进入园区内部，他用生动朴实的语言为成员们讲述了习近平总书记在茶园考察调研时与茶农亲切交流的情景：2020年4月21日，正在陕西考察的习近平总书记来到这片茶园，调研陕西脱贫攻坚产业发展情况。春雨初歇，习近平总书记沿着泥泞的小路拾级而上，带领省、市、县、村级书记，向正在茶园劳作的茶农们走来。
绿了青山，美了景致，红了日子。平利县蒋家坪村依托茶旅融合之路，让茶区变景区，茶园变公园，茶山变金山。逐步实现园区观光化、工厂茶楼景点化。依托茶产业，平利县旅游业取得长足发展。
因茶致富，因茶兴业，美了茶山，富了茶农。平利县建设国家乡村振兴示范县，把秦汉古茶打造成“丝路瑰宝”，把平利茶叶打造成驰名全国的畅销产品，将小茶叶发展为大产业。基本实现了“人均一亩园、户均一万元”的目标。随着
平利茶香越飘越远，百姓的日子也越过越甜。
正如习近平总书记所期许的，希望广大青年“成长为有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年”。在此次三下乡活动中，现代学子不仅对安康市平利县茶叶产业园现状和未来前景有了进一步认识，还磨砺了意志，通过相互影响、相互促进实现自身综合素质的全面提高；行万里路，通过实地走访了解国情，增强了社会责任感与使命感，队员们清楚的认识到乡村振兴和社会发展在于学好过硬本事，踊跃投身建设，这也是当代青年所必承担的责任和使命。
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